Тертый пирог с малиновым джемом "Махеевъ"

Готовим тесто: муку смешиваем с содой, добавляем сахар и перемешаем.
Трем в муку с сахаром маргарин (или масло), добавляем сметану (можно еще 1 яйцо добавить) и замешиваем тесто.
Делим тесто на 2 части, одну убираем в морозилку, другую раскатываем и переносим в форму.
Смазываем джемом (я брала малиновый и лесные ягоды от Махеев).
Сверху трем на крупной терке тесто из морозилки.
Духовку разогрели до 180 градусов. Ставим пирог в духовку и печем примерно 30-40 минут, до румяности.
Приятного аппетита!