Лепешки с брынзой и творогом

**josephine** » Сб авг 04, 2012 12:42 pm

Что нужно:
450г муки
0,5 простокваши
3ст.л.подсолнечного масла
1ч.л.разрыхлителя
0,5ч.л.соли

Для начинки:
300г брынзы
200г творога
25г сливочного масла
1 яйцо

Что делать:
1.Просеять муку с разрыхлителем.Добавить масло,соль,влить простоквашу.Вымесить тесто.Должно получиться очень мягкое,нежное тесто.
2.Брынзу размять с творогом.Добавить яйцо,перемешать.
3.Разделить тесто на 12 частей.На каждую выложить горкой начинку.Края теста собрать к центру,защипать и раскатать.
4.Жарить на разогретой сухой сковороде.Жарить бех крышки до образования корочки.При необходимости добавлять чуточку масла.
5.Готовую лепешку смазывать сливочным маслом.

**nat_vlada** » Сб авг 04, 2012 1:12 pm

О, как я люблю такие вещи! Вкуснота!!!

**josephine** » Сб авг 04, 2012 3:07 pm

nat_vlada писал(а):О, как я люблю такие вещи! Вкуснота!!!

Я тоже

вкусненько получилось :vkusno:

**SAB KBE** » Сб авг 04, 2012 5:52 pm

Мне тоже нравятся такие лепешки.Вкуснота!!!

**Mashenka88** » Сб авг 04, 2012 6:12 pm

Какие аппетитненькие лепешечки!! :Bravo:

! Так и хочется кусочек снямкать!!! :girl_blush:

И тесто простое, без дрожжей! :good:

Марина, спасибо за рецептик! :thank_you2:

**душкаЛи** » Сб авг 04, 2012 6:29 pm

**Чоли** » Сб авг 04, 2012 8:53 pm

А в тесто тоже надо яйца? :shock:

И сколько?

josephine писал(а):Жарить на разогретой сухой сковороде.

josephine писал(а):При необходимости добавлять чуточку масла.

Куда?

"необходимость" - это что и как?
Прости бестолковую :girl_blush:

**Елена Межирова** » Вс авг 05, 2012 12:15 am

Это называется "прощай, диета"!

Такая вкуснотища аппетитная! :Yahoo!:

Спасибо!

**Dianadi** » Вс авг 05, 2012 5:36 am

Приготовила. Фото-отчет по техническим причинам будет немного позже :photo:

Что могу сказать, было немного неудобно переворачивать, это возможно с непривычки, никогда таких не пекла и поставила доходить в духовку, показалось, что тесто осталось слегка сыровато. А так сочетание ингредиентов :good:

можно (на мой вкус) всякой зелени в начинку еще добавить, тем более, что сейчас сезон :wink:

Спасибо за рецепт и рекомендую всем попробовать :Rose:

**Дефчоночка** » Вс авг 05, 2012 7:27 am

Какое ЧУДО!!! :vkusno:

Нужно будет обязательно попробовать! :daisy:

**josephine** » Вс авг 05, 2012 8:07 am

SAB KBE писал(а):Мне тоже нравятся такие лепешки.Вкуснота!!!

Спасибо Вета

**josephine** » Вс авг 05, 2012 8:08 am

Mashenka88 писал(а):Какие аппетитненькие лепешечки!! ! Так и хочется кусочек снямкать!!! И тесто простое, без дрожжей! Марина, спасибо за рецептик!

Мне очень нравиться то,что с тестом нет возни

**josephine** » Вс авг 05, 2012 8:08 am

душкаЛи писал(а)::vkusno:

Лидушка спасибо!

**josephine** » Вс авг 05, 2012 8:11 am

Чоли писал(а):А в тесто тоже надо яйца? И сколько?
josephine писал(а):Жарить на разогретой сухой сковороде.

josephine писал(а):При необходимости добавлять чуточку масла.

Куда? "необходимость" - это что и как?
Прости бестолковую

Ой,пардон

яйцо в тесто не надо.Я просто имею ввиду,если у вас не получиться жарить на сухой сковороде,ну гореть к примеру лепешки будут,то при необходимости смезать сковороду чуточку масла(капелька)

**Galichka69** » Вс авг 05, 2012 10:52 am

Вкусно! Сил нет смотреть, пойду и сделаю!! :vkusno: