Котлеты Жюльен

**Аринушка** » Пн фев 01, 2010 8:04 pm

Котлеты Жульен

Филе куриное сырое-300 гр
Шампиньоны сырые-150 гр
Сыр .тв.-100 гр
Яйцо-2 шт
Лук-1 шт
Майонез-3 ст.л
Мука-3 ст.л
Соль,перец

Филе куриное порезать мелко,затем добавить мелко порезанные грибы,натертый на крупно сыр.тв и лук кубиками мелко.Добавить яйцо сырое,майонез,немного посолить,поперчить,перемешать Добавить муку.Получается густая масса.Котлетки панируем в муке и жарим на сковородке до готовности.
Приятного аппетита

**Еленка26** » Пн фев 01, 2010 8:09 pm

Аринушка
Румяные и такие аппетитные получились мммм :vkusno:

во

**Аринушка** » Пн фев 01, 2010 8:20 pm

Еленка26 писал(а):Румяные и такие аппетитные получились мммм

Леночка,спасибо большое.

**Ирма38** » Пн фев 01, 2010 8:30 pm

Ариночка, хорошо прожариваются? Обожаю курицу! Спасибо за простой и быстрый рецептик! :daisy:

**Аринушка** » Пн фев 01, 2010 8:45 pm

Ирма38 писал(а):Ариночка, хорошо прожариваются

Очень хорошо прожариваются,я их на небольшом огне жарю.Я завтра,если останутся.хочу их залить сметанно_грибным соусом и протушить.Но боюсь .что завтра уже будет нечего тушить.