Пирог с капустой

**csillag** » Вс ноя 01, 2009 1:00 pm

Пирог с капустой

Здесь на форуме есть рецепты пирогов с капустой,но я предлагаю свой вариант, без дрожжей,положила разрыхлитель..

Нам потребуется..

Мука 300 гр,соль,кефир 200 гр,1 яйцо,разрыхлитель пол пакетика ( 1 пакетик 11 гр),раст.масло 50 гр,сыр,сливочного масла для смазки пирога,когда испечётся
для начинки... тушёная капуста

Тесто.. в чашку насыпать муки,разрыхлителя,соль,перемешать,вылить кефира,1 яйцо,масло раст. и всё перемешать и замесить тесто,при замесе теста я на ладонь наливаю масла раст.и на тесто и месю дальше,к рукам тесто не липнет. оставить в сторону,укрыть тесто,чтобы не заветрилось.
Делаем начинку.. пол вилка капусты,1 луковица и 1 тёртая морковь.Поджарить лук и морковью,добавить капусту и тушить до готовности,посолить ,поперчить,я вегеты добавила..
На противень положить пирог,посыпать сыром и запекать при темп.200-250 гр до румяной корочки..Пирог испёкся,достать из духовки смазать сл.маслом и укутать,т.е.закрыла фольгой и сверху полотенцем,оставила на пол часа..Тесто мягкое,пропиталось маслом..
Пирог ароматный и вкусный получился...

**Helenka** » Вс ноя 01, 2009 1:08 pm

Татьяна, какой румяный пирог! Начинка сочная! :vkusno:

**tusya** » Вс ноя 01, 2009 1:20 pm

Какой красавец :Bravo:

Так и тянет кусочек утянуть

Не сдержалась :girl_pardon:

...утащила кусочек... :vkusno:

Спасибо

**Irishka81** » Вс ноя 01, 2009 2:09 pm

Аппетитный какой - :good:

**Angel M** » Вс ноя 01, 2009 2:21 pm

Люблю пироги с капустой! :vkusno:

Попробую и этот вариант, спасибо! :Rose:

**Suertte** » Вс ноя 01, 2009 5:39 pm

Вот спасибо! Только думала о пироге с капустой!!! :good:

Пойду готовить... :vkusno:

**whal** » Пн ноя 02, 2009 1:05 am

Обожаю пироги с капустой! :vkusno:

**merisha** » Пн ноя 02, 2009 1:49 pm

Спасибо,Танюш,что балуешь нас такими аппетитными и полезными блюдами! :daisy:

**elledi** » Пн ноя 02, 2009 2:18 pm

И как тут сбросишь лишние колограммы

, которые растут после использования тех знаний и идей, которыми мы здесь обмениваемся. :friends:

Нужно печь такую вкусноту! :vkusno:

**csillag** » Ср ноя 04, 2009 7:57 pm

tusya
Helenka
Irishka81
Angel M
Suertte
whal
merisha
elledi
девочки,спасибо,я считаю,что пирог не очень каллорийный,без дрожжей,а начинка овощная ,так что такой пирожок можно кушать и не бояться каллорий!!!

**Сандра555** » Ср ноя 18, 2009 1:40 pm

Пирог просто пальчики оближешь. Я его готовлю каждую неделю. Быстро и аппетитно. Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :Rose:

**kukushka** » Ср ноя 18, 2009 1:50 pm

Очень люблю пироги с капустой. :Bravo:

**+КСЮША+** » Ср ноя 18, 2009 9:45 pm

Приветик,Танюша :preved:

!!!Сто лет не заходила на сайт!!! А у тебя здесь стоолько вкуснятинки мммммм!!!! :vkusno:

Ты в своём репертуаре!

**csillag** » Чт ноя 19, 2009 1:25 pm

+КСЮША+ писал(а):Приветик,Танюша !!!Сто лет не заходила на сайт!!! А у тебя здесь стоолько вкуснятинки мммммм!!!! Ты в своём репертуаре!

Оксана,стараюсь!!!

спасибо,дорогая!!

kukushka писал(а):Очень люблю пироги с капустой.

тогда пришло время и приготовить! :wink:

Сандра555 писал(а):Пирог просто пальчики оближешь. Я его готовлю каждую неделю. Быстро и аппетитно. Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

На здоровье,дорогая!!!

**Аллусик** » Пн дек 28, 2009 11:32 am

csillag
дорогая Таня, спасибо огромное за рецепт пирога. мне очень понравилось тесто. я почему то была уверена, что оно будет рассыпчастым, а оно такое мягенькое :good:

. хочу использовать его и для другой начинки, а то муж мой капусту не очень.
фото своего пирога покажу позже. еще раз мерси :Bravo:

Пирог с капустой

Пирог с капустой

Фото-отчеты

Пирог с капустой