Шоколадный торт "Маркиз"

Модератор: Модераторы

Сообщение milanya » Пн дек 20, 2010 3:27 am

Тортик очень привлекательный :vkusno: . Большое спасибо за рецепт :daisy: . Хочу попробовать испечь на ДР мужа. У меня очень мало опыта в выпечке :oops: , подскажите пожалуйста, сколько нужно лим. сока, чтобы погасить соду? И если я правильно поняла, то соду, погашенную лим. соком нужно добавить в охлажденное тесто, верно? Заранее спасибо за ответ.
Аватара пользователя
milanya
 
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 20 дек 2010
Благодарил (а): 25 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Людмила

Сообщение merisha » Пн дек 20, 2010 8:12 pm

milanya писал(а):Тортик очень привлекательный . Большое спасибо за рецепт . Хочу попробовать испечь на ДР мужа. У меня очень мало опыта в выпечке , подскажите пожалуйста, сколько нужно лим. сока, чтобы погасить соду? И если я правильно поняла, то соду, погашенную лим. соком нужно добавить в охлажденное тесто, верно? Заранее спасибо за ответ.

Сока нужно примерно ст.л..Сода с соком добавляется в охлаждённое тесто .удачи! :)
Аватара пользователя
merisha
 
Сообщения: 2162
Зарегистрирован: 6 мар 2009
Откуда: Тбилиси
Благодарил (а): 112 раз.
Поблагодарили: 1118 раз.
Имя: Мери

Сообщение Burunduk » Пт дек 24, 2010 7:05 pm

Вот и я спешу со своим отчетом. :oops: Долго мучилась пока размер фоток поменяла. :Bravo:
Тортик просто восхитительный, нежный, мягкий и такой шоколадный, :Yahoo!: правда в следующий раз в крем больше маслица положу для густоты, а то крема между коржей нам показалось маловато. :good:
:Rose: :Rose: :Rose:
Вложения
Picture 009.jpg
Picture 008.jpg
Picture 007.jpg
Аватара пользователя
Burunduk
 
Сообщения: 50
Зарегистрирован: 3 авг 2008
Благодарил (а): 34 раз.
Поблагодарили: 15 раз.
Имя: Julija

Сообщение веруся » Пт янв 14, 2011 1:03 pm

вот и мои ручки добарлись до этого тортика,к своему дню рождения пекла :) Спасибо за рецепт,супершоколадный торт!!!
Вложения
SS856140_новый размер.jpg
Аватара пользователя
веруся
 
Сообщения: 1444
Зарегистрирован: 30 дек 2007
Откуда: минск
Благодарил (а): 175 раз.
Поблагодарили: 792 раз.

Сообщение Angel M » Пт янв 14, 2011 8:30 pm

merisha
Меричка, и я с отчетом иду. БОльшущее спасибо! :Rose: Давно смотрела на этот тортик, да никак не могла решиться. Делала на Рождество. Всем очень понравилось. :daisy: :daisy: :daisy:
торт.jpg
Аватара пользователя
Angel M
 
Сообщения: 2632
Зарегистрирован: 11 май 2009
Откуда: Башкортостан
Благодарил (а): 1111 раз.
Поблагодарили: 781 раз.
Имя: Мария

Сообщение merisha » Сб янв 15, 2011 10:32 am

веруся
Angel M
Девочки,каких красавцев вы напекли! :good: :Bravo: Мне очень приятно,что вам понравилось! :girl_blush:
Аватара пользователя
merisha
 
Сообщения: 2162
Зарегистрирован: 6 мар 2009
Откуда: Тбилиси
Благодарил (а): 112 раз.
Поблагодарили: 1118 раз.
Имя: Мери

Сообщение Тетушка Ласка » Ср янв 19, 2011 1:28 am

Здавствуйте. Делала этот тортик на НГ. Вкуснотищаааааааа! Только у меня тоже коржи совсем не поднялись. :( Может, надо поменьше какао сыпать, или соды побольше? А соды надо ложечку с горкой или без?
Аватара пользователя
Тетушка Ласка
 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 18 янв 2011
Откуда: Вильнюс, Литва
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Ольга

Сообщение merisha » Чт янв 20, 2011 11:46 am

Тетушка Ласка писал(а):Здавствуйте. Делала этот тортик на НГ. Вкуснотищаааааааа! Только у меня тоже коржи совсем не поднялись. Может, надо поменьше какао сыпать, или соды побольше? А соды надо ложечку с горкой или без?

Вы на кефире пекли или на простокваше?У меня на простокваше выше получились коржи.А соду я сыплю с горкой. :)
Аватара пользователя
merisha
 
Сообщения: 2162
Зарегистрирован: 6 мар 2009
Откуда: Тбилиси
Благодарил (а): 112 раз.
Поблагодарили: 1118 раз.
Имя: Мери

Сообщение Тетушка Ласка » Пт янв 21, 2011 6:33 pm

merisha писал(а):Вы на кефире пекли или на простокваше?У меня на простокваше выше получились коржи.А соду я сыплю с горкой. :)

Пекла на кефире. Надо будет попробовать на простокваше.
Аватара пользователя
Тетушка Ласка
 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 18 янв 2011
Откуда: Вильнюс, Литва
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Lekusya » Пт янв 21, 2011 8:45 pm

Мери, примите и мой отчет
Фото0469обрез. обраб.2 р.jpg
Я делала двойную порцию. Получилось не вкусно, а ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! :Rose: Единственное, мне показалось маловато крема. В следующий раз обязательно исправлюсь! :photo: :pioneer: А это успела ухватить кусочек для фото :photo:
Вложения
Фото0472обраб..jpg
Аватара пользователя
Lekusya
 
Сообщения: 29
Зарегистрирован: 1 сен 2009
Откуда: Украина,Днепропетровская обл.
Благодарил (а): 33 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Имя: Елена

Сообщение Цветана » Сб янв 22, 2011 7:59 pm

Меричка, большое спасибо за такой чудный рецептик! Продукты доступные, процесс несложный, вкус необыкновенный!
Вложения
100E3372.JPG
Это мой Маркиз!
Аватара пользователя
Цветана
 
Сообщения: 80
Зарегистрирован: 8 май 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 49 раз.
Поблагодарили: 31 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение merisha » Вт янв 25, 2011 12:16 pm

Lekusya
Цветана
На здоровье,девочки! :daisy:

Аватара пользователя
merisha
 
Сообщения: 2162
Зарегистрирован: 6 мар 2009
Откуда: Тбилиси
Благодарил (а): 112 раз.
Поблагодарили: 1118 раз.
Имя: Мери

Сообщение TAMANATAXA » Сб янв 29, 2011 7:20 pm

Торт очень вкусный и легко делается. Единственное что, думала, что будет больше. Может быть не так сильно поднялся.
Вложения
P1000148.jpg
Аватара пользователя
TAMANATAXA
 
Сообщения: 8
Зарегистрирован: 11 дек 2010
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Nataly

Сообщение Кукуся » Ср фев 02, 2011 4:59 pm

merisha писал(а):Крем:1б.сгущ

а сгущёнка вареная или нет? можно уточнить? :girl_blush:
Аватара пользователя
Кукуся
 
Сообщения: 1342
Зарегистрирован: 4 мар 2009
Благодарил (а): 79 раз.
Поблагодарили: 52 раз.
Имя: Оля я:)

Сообщение merisha » Чт фев 03, 2011 1:34 pm

Кукуся писал(а):а сгущёнка вареная или нет? можно уточнить?

Нет,сгущёнка не варёная :)

Sergeevna255 (29 May 2011)
Аватара пользователя
merisha
 
Сообщения: 2162
Зарегистрирован: 6 мар 2009
Откуда: Тбилиси
Благодарил (а): 112 раз.
Поблагодарили: 1118 раз.
Имя: Мери


Шоколадный торт "Маркиз"

Вернуться в Бисквитные торты