Куриные "маркизики"

Модератор: Модераторы

Следующая

Куриные "маркизики"

Сообщение elena_110 » Вт ноя 04, 2008 7:31 pm

Изображение

СОБСТВЕННОЕ СОЧИНЕНИЕ
* 500 г шампиньонов
* 2 средних луковицы
* 6 куриных грудок (или 3 куриных "бабочки")
* 3 средних маринованных огурца
* 150 г твeрдого сыра
* растительное масло для обжаривания
* соль, перец-по вкусу
Изображение

Подготовить куриные грудки(помыть, обсушить).
Положить грудку в полиэтиленовый пакетик и отбить хорошенько со всех сторон.
Изображение
Посолить и поперчить грудку.
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле в сковороде до золотистого цвета.
Изображение
Добавить к луку мелко порезанные грибы, посолить, тушить до готовности грибов (до полного испарения жидкости).
Грибы остудить.
Огурчик порезать поперeк на тоненькие ломтики.
Отложить в отдельную посуду 1 стакан готовых грибов, смешать их с натeрым на средней тeрке сыром. Отставить пока их в сторону.
Изображение
С остальными грибами поступаем следующим образом.
На столе выкладываем подготовленные грудки и распределяем на них грибы. Порезанные ломтики огурцов выкладываем на половину грудки.
Изображение
Складываем мясо пополам.
Выкладываем грудки в форму (форму ничем не смазываем).
Сверху на подготовленные грудки выкладываем сыр с грибами.
Изображение
Запекаем в предварительно нагретой духовке до 200 градусов на НИЖНЕМ уровне 30 минут, затем температуру повышаем до 250 градусов, форму помещаем на СРЕДНИЙ уровень и запекаем ещe 25 минут.

Получилось очень вкусно!
Рекомендую!

Наталька78 (08 Jan 2012)
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1558 раз.
Имя: Елена

Сообщение Milaja » Вт ноя 04, 2008 7:35 pm

Ленуся чот у тебя сегодня новые рецепты как из пулемёта летят :hunter: :D :D
Молодец! Ну а "марказики" бесподобные :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6811 раз.

Сообщение elena_110 » Вт ноя 04, 2008 7:36 pm

ОЛЬЧИК,всё,что за праздники наготовила,тем и делюсь..... :girl_blush: :girl_blush: :girl_blush:
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1558 раз.
Имя: Елена

Сообщение Milaja » Вт ноя 04, 2008 7:38 pm

Спасибо большое что такими вкуснятинами делишся :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6811 раз.

Сообщение elena_110 » Вт ноя 04, 2008 7:45 pm

Milaja писал(а):Спасибо большое что такими вкуснятинами делишся :daisy: :daisy: :daisy:


Не за что! Всегда рада поделиться вкусными рецептами! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1558 раз.
Имя: Елена

Сообщение chilihexe » Вт ноя 04, 2008 9:26 pm

Леночка, ну просто вау! :daisy:
На выходные жду гостей и очень захотелось приготовить твои "маркизки".
Немцы такого ещё точно не видали! :D
Спасибки! :Rose:
Аватара пользователя
chilihexe
 
Сообщения: 278
Зарегистрирован: 27 июл 2008
Откуда: Германия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 34 раз.
Имя: Irina

Сообщение aliza » Вт ноя 04, 2008 9:35 pm

elena_110
Леночка,нет слов!!! :shock: Супер!!! :Bravo: Твои "маркизики"так аппетитно выглядят!!! :vkusno: :good: Они украсят любой праздничный стол!!!Спасибки за рецептик!!! :Rose: :Rose: :Rose: Улетел в закладки!!!
Аватара пользователя
aliza
 
Сообщения: 1328
Зарегистрирован: 9 мар 2008
Откуда: г.Кишинёв,Молдова
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 20 раз.
Имя: Ирина

Сообщение elena_110 » Вт ноя 04, 2008 9:37 pm

chilihexe писал(а):Немцы такого ещё точно не видали!



ИРИШКА,привет!
Мы с тобой ещё немцев так удивим,что они в Россию поедут жить.... :wink: :wink: :wink:
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1558 раз.
Имя: Елена

Сообщение elena_110 » Вт ноя 04, 2008 9:38 pm

aliza писал(а):Леночка,нет слов!!! :shock: Супер!!! :Bravo: Твои "маркизики"так аппетитно выглядят!!! :vkusno: :good: Они украсят любой праздничный стол!!!Спасибки за рецептик!!! :Rose: :Rose: :Rose: Улетел в закладки!!!



ИРИШКА,рада тебя видеть!!!!
Блюдо и правда вкусное получилось....
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1558 раз.
Имя: Елена

Сообщение Kontik » Ср ноя 05, 2008 12:43 pm

Вкусненько.Но я все изощряюсь, не все с грибами делать надо-муж их совсем не ест.Немного надо другую начинку,а нам как раз :Rose: Посоветуй что придумать,чтобы можно было рядом разные положить.
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9884 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение elena_110 » Ср ноя 05, 2008 2:41 pm

Kontik писал(а):Вкусненько.Но я все изощряюсь, не все с грибами делать надо-муж их совсем не ест.Немного надо другую начинку,а нам как раз :Rose: Посоветуй что придумать,чтобы можно было рядом разные положить.


ТАНЮШ,да всё,что угодно....
Можно морковочку с лучком обжаренные,сырокопчёный бекончик,про разные виды сыров вообще молчу....
Курага,чернослив,шпинат,ананасы и тд. и тп....
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1558 раз.
Имя: Елена

Сообщение leko-11 » Ср ноя 05, 2008 2:54 pm

Ленчик, вкусная штучка! :good: :good: :good: Обожаю куринные грудки, из них можно навертеть всё,что угодно! "Маркизики" твои - красота и вкуснота! :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
leko-11
 
Сообщения: 1741
Зарегистрирован: 17 авг 2008
Благодарил (а): 213 раз.
Поблагодарили: 253 раз.
Имя: Лена

Сообщение mycbka » Ср ноя 05, 2008 3:54 pm

лен ооочень красиво, молодчина, не сомневаюсь что вкусно.....:) :good:
Аватара пользователя
mycbka
 
Сообщения: 3326
Зарегистрирован: 6 сен 2007
Откуда: Germany
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 299 раз.
Имя: Lena

Сообщение elena_110 » Ср ноя 05, 2008 5:33 pm

leko-11 писал(а):Ленчик, вкусная штучка! :good: :good: :good: Обожаю куринные грудки, из них можно навертеть всё,что угодно! "Маркизики" твои - красота и вкуснота! :vkusno: :vkusno: :vkusno:


ЛЕНУСИК,спасибо,что зашла в гости!

На самом деле,куриные грудки - это классная штука и идей приготовления блюд из них огромное количество.Чем они мне и нравятся.... :wink: :wink: :wink:
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1558 раз.
Имя: Елена

Сообщение elena_110 » Ср ноя 05, 2008 5:34 pm

mycbka писал(а):лен ооочень красиво, молодчина, не сомневаюсь что вкусно.....:) :good:


ЛЕНОЧЕК,спасибо,дорогая!
На самом деле получилось весьма и весьма недурно. :good: :good: :good:
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1558 раз.
Имя: Елена


Следующая

Куриные "маркизики"

Вернуться в Блюда из курицы и цыплят