Кулинарный навигатор

**DolceVita** » Пн ноя 15, 2010 7:24 pm

Milaja писал(а):Машуль, а что из выпечки, кроме тирамизу, типично итальянское? Есть какие-нибудь печеньки, чтобы с детями можно было сделать?

Оля, из типично итальянских знаю савоярди (с ними больно долго возиться), амаретти (миндальные, но детям, не знаю, будет ли интересно их делать). На сайте у Оли есть ещё Миндальные сухарики, они тоже итальянские, но опять по-моему для детей не очень занятные. Я попробую поискать что-нибудь новенькое...

Foxxy писал(а): Девоньки, только что перебирала мидии и нашла там целую кучу осколков ракушек - кошмар

Да, уж, действительно кошмар - выбирать-то их из мидий...

**Lil_Donna** » Пн ноя 15, 2010 7:34 pm

Девочки, принимайте супер-огромную пиццу на весь противень

**Sindirella** » Пн ноя 15, 2010 7:48 pm

Анютка! Да ты у нас первопроходец! Молодчина!

Девчата, я вынесла в анонс все ссылки, что вы давали. И буду выносить все последующие.
Это не значит, что мы планируем все это приготовить, это так.. для удобства...

**DolceVita** » Пн ноя 15, 2010 8:07 pm

Lil_Donna писал(а):Девочки, принимайте супер-огромную пиццу на весь противень

Аня, вот это мега пицца! :shock:

Вкусная, наверно...А с чем? Вижу сыр, маслины, томаты... :vkusno:

Milaja писал(а): Есть какие-нибудь печеньки, чтобы с детями можно было сделать?

Оля, я уже нашла такие печеньки - как раз простые, симпатичные и традиционно итальянские!

Рецепт за мной (в среду будет). :wink:

**Джейн Остин** » Пн ноя 15, 2010 8:11 pm

Анечка, с итальянским почином! Умничка, красивенная пицца. Девочки, я думаю нам одной недели мало будет

**Lil_Donna** » Пн ноя 15, 2010 8:46 pm

DolceVita писал(а):Вкусная, наверно...А с чем? Вижу сыр, маслины, томаты...

Вкусная

Сыр, маслины, томаты, сладкий перец, сервилат. Тесто промазывала томатной пастой, разведенной водичкой. Обычно делаю на аджике- мы остренькое любим :oops:

Джейн Остин писал(а):Анечка, с итальянским почином! Умничка, красивенная пицца.

Спасибочки! У меня на всех хватит :friends:

**Milaja** » Пн ноя 15, 2010 8:53 pm

DolceVita писал(а):Оля, я уже нашла такие печеньки - как раз простые, симпатичные и традиционно итальянские!
Рецепт за мной (в среду будет).

Машуль, ты супер! Я тебя ЛЮ! :friends:

Lil_Donna писал(а):супер-огромную пиццу

Супер-огромная вкуснятина! :good:

Молодец Аннечка.

**Sindirella** » Пн ноя 15, 2010 8:57 pm

Джейн Остин писал(а):Девочки, я думаю нам одной недели мало будет

Устроим месячник итальянской кухни! :lol:

**Milaja** » Пн ноя 15, 2010 8:58 pm

Вот нарылась на пару рецептов, как вам?
Десерт: Крем с шампанского на ягодах,

Тирамису с орехами, маскарпоне и творогом, бисквит, а в середине печеньки амарретини,

и Моццарелла "миланезе", давно хочу сделать, теперь уж точно.

(моццарелла, жареная в пармезане + спагетти в томатном соусе)

Фотки с журнала.. :girl_pardon:

**Sindirella** » Пн ноя 15, 2010 9:00 pm

Вау, Олька! Какие картинки!

**DolceVita** » Пн ноя 15, 2010 9:26 pm

Ну, вот, как и обещала сделала курочку к ужину. И уже её попробовала, не удержалась...

Очень мне она понравилась: соус такой ароматный получается. :vkusno:

Я только розмарин не стала добавлять, вкус и без него более чем богатый получается.
Спасибо Вале VikaSN за рецепт и Оле Milaja, что мне его подсказала! :daisy:

**Milaja** » Пн ноя 15, 2010 9:32 pm

DolceVita
Маша, красиво и аппетитно так.. :vkusno:

Ты грудинки делала?
Я окорочки на завтра достала размораживаться.

**DolceVita** » Пн ноя 15, 2010 9:35 pm

Ага, грудинки! :girl_yes:

И делать просто, и вкусно получается! :good:

**LASTO4KA** » Пн ноя 15, 2010 10:06 pm

аппетиные фото тут показывают.
у меня тирамиссу :vkusno:

**Sindirella** » Пн ноя 15, 2010 10:07 pm

Машунь, бесподобно красиво!
Раздразнили такой курочкой! И я такую сделаю!

Ириш, тирамису обожаю!
На выходных тоже буду делать.