На 8 медведей:
250 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя
50 гр сахара
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
125 гр мягкого слив. масла
1 яйцо
1 ст.л. молока
2 ст.л. какао-порошка
цветные сыпучки, коричневая и цветная глазурь, цветные конфетки и т.д.
В миске смешать муку, разрыхлитель, сахар, ванильный сахар и соль, добавить яйцо и масло, порезав на маленькие кусочками и замесить быстро тесто. Разлелить его на 2 части, в одну из которых добавить молоко и какао-порошок и хорошо вымесить. Завернуть каждое тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 45-60 минут.
Теперь приготовим 3 круглые формы диаметром в 8 см, 4 см и 1,5 см. Рабочую поверхность присыпать немного мукой, раскатать коричневое тесто и формочкой в 8 см вырезать 8 кругов, переложить их на противень, застелённый пекарской бумагой. Из белого теста вырезать 24 круга диаметром 4 см и 16 кругов диаметром 1,5 см. По 2 средних круга подложить под коричневый в виде ушей, а 3-ий положить на коричневый в виде мордочки. 2 маленьких кружка положить на коричневый в виде глаз, придавить все кружки аккуратно пальцами.
Выпекаем печеньки в предварительно нагретой духовке при 180 С примерно 10 минут. Готовые печеньки остудить на решётке и украсить, как вам фантазия подскажет. У меня украшали детки, так что строго не судите.
Какая прелесть 
Наверно, и покушали их с удовольствием?
Олечка, замечательные мишки - детки умнички 
.
а то,что детишки украшали, просто замечательно! 
