Запеченные картофельные дольки

Модератор: Sindirella

Сообщение Старов » Пт ноя 05, 2010 4:43 pm

Sindirella писал(а):Еще не пропекаться она может потому, что кладете ее сухой, без жира.

что ты, Тань, я столько способов перепробывала :D :D и столько режимов в духовке, мама не горюй :D наверное буду дальше думать, раньше. со старой плитой, всегда получалось запекать картошку, а сейч , с новой - ни разу не выходило, только если пластами порежу :D
но я соберусь и рискну, уж больно я такой картофель люблю :vkusno:
Аватара пользователя
Старов
 
Сообщения: 5355
Зарегистрирован: 17 мар 2009
Откуда: Сибирь, Красноярск
Благодарил (а): 7874 раз.
Поблагодарили: 3864 раз.
Имя: Лена

Сообщение Nastett » Пт ноя 05, 2010 4:58 pm

Feline писал(а): если не получается, то ИМХО, надо экспериментировать с духовкой

ДУХОВКИ НЕ ПРИ ЧЕМ :girl_pardon: в моем случае :girl_yes:
Аватара пользователя
Nastett
 
Сообщения: 5836
Зарегистрирован: 3 сен 2009
Откуда: Украина,Киев
Благодарил (а): 2265 раз.
Поблагодарили: 2531 раз.
Имя: Marina

Сообщение моника11111 » Пт ноя 05, 2010 5:20 pm

Девочки,вам предложили прекрасный рецепт,очень простой в приготовлении,а вы устроили непонятно что-обсуждение кухонной техники по-крайней мере.Это же не балаган,хотите общаться-идите в болтушки или темку про кухонных помощников.
А теперь,собственно,о рецепте.Танюш,приготовила сегодня,обалденно!Готовила из двух сортов картошки.Ушло на ура.К сожалению,без фотографий,радикал глючит,выставлю завтра.Еще раз спасибо!!!
Аватара пользователя
моника11111
 
Сообщения: 4885
Зарегистрирован: 11 июл 2010
Откуда: Ростов-на-Дону
Благодарил (а): 593 раз.
Поблагодарили: 1423 раз.
Имя: татьяна

Сообщение Nastett » Пт ноя 05, 2010 5:38 pm

моника11111 писал(а):Это же не балаган

это желание понять почему конкретно у меня не получаеться то что я хочу приготовить :girl_yes:,ахать Я НЕ БУДУ если у меня действительно проколы :girl_pardon:
моника11111 писал(а):идите в болтушки или темку про кухонных помощников.

спасибо за совет
моника11111 писал(а):А теперь,собственно,о рецепте.

Очень хорошо,подошли к сути...
моника11111 писал(а):А теперь,собственно,о рецепте.Танюш,приготовила сегодня,обалденно!

делали все строго по рецепту и картошка обоих сортов пропеклась? в масле держали приблизительно сколько времени?
Ставили в разгретую духовку? выпекали при температуре-200?
Аватара пользователя
Nastett
 
Сообщения: 5836
Зарегистрирован: 3 сен 2009
Откуда: Украина,Киев
Благодарил (а): 2265 раз.
Поблагодарили: 2531 раз.
Имя: Marina

Сообщение vicka9 » Пт ноя 05, 2010 5:45 pm

Спасибо за рецепт :Rose: Приготовила. Румяной корочки на "моей" картошке не образовалось, но на вкусном вкусе это не отразилось никак. :pardon: ПосЫпала сверху зеленью, и все решили, что так и должно быть. Улепетнули, похвалили. Буду готовить. :)
Аватара пользователя
vicka9
 
Сообщения: 787
Зарегистрирован: 8 янв 2010
Благодарил (а): 1122 раз.
Поблагодарили: 285 раз.
Имя: Ирина

Сообщение моника11111 » Пт ноя 05, 2010 5:46 pm

Мариночка,милая,вы читать умеете?Если дан рецепт,значит он проверен и я полностью доверяюсь автору.Если есть вопросы по приготовлению-задавайте,не смущайтесь,уж чему-чему,а приготовлению элементарной печеной картошки я Вас научу.С уважением,Татьяна.
Аватара пользователя
моника11111
 
Сообщения: 4885
Зарегистрирован: 11 июл 2010
Откуда: Ростов-на-Дону
Благодарил (а): 593 раз.
Поблагодарили: 1423 раз.
Имя: татьяна

Сообщение Nastett » Пт ноя 05, 2010 5:48 pm

моника11111 писал(а):Мариночка,милая,вы читать умеете?

:girl_yes: еще и писать и считать тоже :girl_yes:
моника11111 писал(а):Если дан рецепт,значит он проверен и я полностью доверяюсь автору.

это не имеет отношения к моей проблеме :girl_pardon:
моника11111 писал(а):Если есть вопросы по приготовлению-задавайте,не смущайтесь,уж чему-чему,а приготовлению элементарной печеной картошки я Вас научу.С уважением,Татьяна.

Спасибо :daisy:
вот
Nastett писал(а):делали все строго по рецепту и картошка обоих сортов пропеклась? в масле держали приблизительно сколько времени?
Ставили в разгретую духовку? выпекали при температуре-200?
Аватара пользователя
Nastett
 
Сообщения: 5836
Зарегистрирован: 3 сен 2009
Откуда: Украина,Киев
Благодарил (а): 2265 раз.
Поблагодарили: 2531 раз.
Имя: Marina

Сообщение моника11111 » Пт ноя 05, 2010 5:59 pm

Маришенька,включила духовку ,я ставлю на 175,она у меня зверь,потом занимаюсь картошкой.В масле держала недолго,ведь смысл этой манипуляции в том,что бы на картошке удержались специи и травки.Запекала 40 мин.В последние 5 мин.включила гриль.Все прекрасно,чего и Вам желаю.
И еще,девочка,я гожусь Вам в мамы по возрасту,но тем не мнее,не позволяю себе некрасивых жестов в Вашу сторону.
Аватара пользователя
моника11111
 
Сообщения: 4885
Зарегистрирован: 11 июл 2010
Откуда: Ростов-на-Дону
Благодарил (а): 593 раз.
Поблагодарили: 1423 раз.
Имя: татьяна

Сообщение Maslina » Пт ноя 05, 2010 6:04 pm

Ну девочки, :) заразили вы картохой, уже в духовке стоит :girl_yes: Поставила на обдув при 200" на 45 мин. Жду.
Аватара пользователя
Maslina
 
Сообщения: 3416
Зарегистрирован: 8 янв 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 353 раз.
Поблагодарили: 709 раз.

Сообщение Nastett » Пт ноя 05, 2010 6:12 pm

моника11111 писал(а):Все прекрасно,чего и Вам желаю.

Танечка :Rose: Теперь понятно :girl_yes: попробую еще раз полностью соответствуя вашим рекомендациям :daisy:
моника11111 писал(а):И еще,девочка,я

я уже не совсем девочка :girl_blush: и не хотела никого обидеть,ни вас ни автора,а пыталась решить свою проблему,которая меня волновала(ет),но видимо это было расценено иначе :girl_pardon: ,к тому же я не смотрю на возраст собеседника (в профиль редко захожу-есть такой грех за мной),а перенимаю тон разговора :pardon: -далее грубостей вроде не позволяла себе и не позволяю-не взирая младше собеседник или старше :girl_nea: так в чем же меня обвиняют :girl_pardon: :sorry:- если б мне было наплевать почему у всех получаеться а у меня нет,я б прошла мимо-со словами :Bravo: вау как все класно.
и еще как вы правильно заметили по поводу возраста,я наверняка уже не один десяток провела на кухне,потому то мне и было не понять как так-простое блюдо и не выходит :girl_pardon: ,тем более что мы разобрались с тем что читать я все таки умею :)
Аватара пользователя
Nastett
 
Сообщения: 5836
Зарегистрирован: 3 сен 2009
Откуда: Украина,Киев
Благодарил (а): 2265 раз.
Поблагодарили: 2531 раз.
Имя: Marina

Сообщение Nastett » Пт ноя 05, 2010 6:15 pm

Постараюсь прийти с отчетом о проделааной в очередной раз работе после выходных :girl_blush:
Всем спасибо за участие :daisy:
Аватара пользователя
Nastett
 
Сообщения: 5836
Зарегистрирован: 3 сен 2009
Откуда: Украина,Киев
Благодарил (а): 2265 раз.
Поблагодарили: 2531 раз.
Имя: Marina

Сообщение Maslina » Пт ноя 05, 2010 6:47 pm

картоха =@
P1070912.JPG

очень понравилась :good: правда, соуса к ней не хватало, но это дело поправимое :)
Аватара пользователя
Maslina
 
Сообщения: 3416
Зарегистрирован: 8 янв 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 353 раз.
Поблагодарили: 709 раз.

Сообщение Sindirella » Сб ноя 06, 2010 3:37 pm

Maslina писал(а):очень понравилась

Очень красивая! :Bravo:
Maslina писал(а):правда, соуса к ней не хватало, но это дело поправимое

Я ж писала, что с соусом надо подавать... :D
Чего аджику не открыла? :wink:
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15410 раз.
Поблагодарили: 15783 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение нотуся » Сб ноя 06, 2010 6:45 pm

большое спасибо просто я дрожжевым тестом не дружу ,а когда читаю какой нибудь рецепт иногда пишут что надо 5 грамм или 7 грамм ,а так хочется пабалывать своих мужчин.
Аватара пользователя
нотуся
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 4 ноя 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Maslina » Сб ноя 06, 2010 10:00 pm

Sindirella писал(а):Я ж писала, что с соусом надо подавать...

теперЯ я знаю :girl_yes:
Sindirella писал(а):Чего аджику не открыла?

да потАмуШО забыла :lol: муж пришел с работы и давай ему быстро, ведь голодный :) с головы велетело что я закрывала на зиму :crazy:
Тань, ты в первом посте укажи на аджику свою, для таких как я :girl_pardon:
Аватара пользователя
Maslina
 
Сообщения: 3416
Зарегистрирован: 8 янв 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 353 раз.
Поблагодарили: 709 раз.


Запеченные картофельные дольки

Вернуться в Блюда из овощей и грибов