Блины - ажурные

Модератор: Модераторы

Сообщение Цветик19 » Вс сен 05, 2010 8:31 am

Бегу с отчетом. Все получилось. Спасибо :daisy: . Фото нет т.к. фотик отдыхает на Байкале вместе с дочей и мужем. Я плохо прочитала рецепт и в холодный кефир добавила сахар, соду и соль. Пришлось греть все вместе. Муки добавила 2 стак. На пробу сделала и тонкие и толстые все получились в дырочку :vkusno:

Аватара пользователя
Цветик19
 
Сообщения: 106
Зарегистрирован: 4 фев 2010
Откуда: Байкал
Благодарил (а): 541 раз.
Поблагодарили: 20 раз.
Имя: Светлана

Сообщение JelenaLj » Чт сен 09, 2010 12:03 pm

Всегда искала блины с дырочками.Пробовала несколько рецептов.Не получалось.Попробовала ваш рецепт.Не поверила своим глазам.Дырочки.......они самые......Это то ,что я искала так долго.Ну у меня просто восторг.БОЛЬШОЕ ВАМ ЧЕЛОВЕЧЕСКОЕ СПАСИБО за рецепт.

Аватара пользователя
JelenaLj
 
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 28 авг 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Jelena

Сообщение begi » Чт сен 09, 2010 3:41 pm

Jelena - я очень рада, что Вам понравился рецепт! Спасибо! :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
begi
 
Сообщения: 1651
Зарегистрирован: 27 июн 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2090 раз.
Поблагодарили: 2790 раз.
Имя: Валентина

Сообщение oldeg » Чт сен 09, 2010 5:11 pm

begi Валюш, пришла тебе сказать спасибо за вкусные блины :good: :Rose: :Rose: :Rose: :vkusno: Детки хватали прям из под рук, жарить не успевала :dance2: :girl_haha: Жарятся легко, даже первого блина не было комом :wink: Единственное у меня не было кефира, я заменила на пол литра обезжиренного йогурта, но было очень вкусно :vkusno: :vkusno: :vkusno: :photo:
Вложения
2010_09_09_3593.JPG

begi, Julia270, oksik2014 (04 Mar 2014)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29183 раз.
Имя: Ольга

Сообщение begi » Чт сен 09, 2010 11:36 pm

Оленька, спасибо большое за фото! И я очень-очень рада, что понравился рецепт! :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
begi
 
Сообщения: 1651
Зарегистрирован: 27 июн 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2090 раз.
Поблагодарили: 2790 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Niusha » Сб сен 11, 2010 7:18 pm

Валентина, сегодня испекла блины,принимайте отчёт :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno:
P1010128.JPG
Очень быстро готовить, очень вкусные получаются.Только для моей семьи нужно 2-ю порцию делать. СПАСИБО!!!

Аватара пользователя
Niusha
 
Сообщения: 210
Зарегистрирован: 4 ноя 2009
Откуда: Крым--Симферополь
Благодарил (а): 112 раз.
Поблагодарили: 191 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение begi » Сб сен 11, 2010 7:59 pm

Танечка, спасибо большое за фото, я очень-очень рада, что понравился рецепт!
103c3cc918fax[1].jpg
Аватара пользователя
begi
 
Сообщения: 1651
Зарегистрирован: 27 июн 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2090 раз.
Поблагодарили: 2790 раз.
Имя: Валентина

Сообщение lulolik » Сб сен 11, 2010 9:51 pm

испекла - очень уж дырочки на фото понравились, но что-то у меня блины рвались, доложила по ходу дела еще 1 яйцо (всего 2 ), вроде лучше стало, но все равно трудно переворачивать и отлеплять от сковороды было, пришлось их более толстыми делать, а мои тоненькие любят..., хотя сами блины правда очень вкусные.Кстати, дырочки получились!!!

Аватара пользователя
lulolik
 
Сообщения: 35
Зарегистрирован: 18 ноя 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: Ольга

Сообщение begi » Вс сен 12, 2010 11:15 am

Оленька, а блины получаются тонкими. Ничего, в следующий раз они у Вас получатся, непременно! Спасибо!!! :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
begi
 
Сообщения: 1651
Зарегистрирован: 27 июн 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2090 раз.
Поблагодарили: 2790 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Машуля » Вс сен 12, 2010 11:06 pm

Валентина, огромное спасибо за такой прекрасный рецепт! Раньше у меня не получались такие блинчики, но теперь благодаря Вам - все вышло отлично. Еще раз огромное-преогромное спасибо! :Rose: :daisy: :Rose:
Изображение

Аватара пользователя
Машуля
 
Сообщения: 1033
Зарегистрирован: 30 янв 2008
Откуда: Германия
Благодарил (а): 4558 раз.
Поблагодарили: 1115 раз.
Имя: Маша

Сообщение begi » Пн сен 13, 2010 1:11 am

Машенька, спасибо большое за фото! И я очень рада, что Вам понравился рецепт!
973c685b4a00x[1].jpg
Аватара пользователя
begi
 
Сообщения: 1651
Зарегистрирован: 27 июн 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2090 раз.
Поблагодарили: 2790 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Julia270 » Сб сен 18, 2010 10:07 pm

Валя, меня просто сразили наповал Ваши фото блинов, очень классно и с любовью оформленные!!! Я с удовольствием пробую что-нибудь новенькое! У меня, к сожалению, были те же самые проблемы, как и у lulolikа... У меня обычно даже первого блина комом не бывает, а тут еле от сковородки отскребла. :oops: Как вы их переворачиваете?! Я всегда пальцами..., но в этот раз наловчилась только под конец, и даже тогда обжигалась. Чтобы не рвались, делала потолще. А по вкусу - вкусно!!! Надеюсь, ещё наловчусь печь такую красоту! :Rose:

Аватара пользователя
Julia270
 
Сообщения: 44
Зарегистрирован: 21 апр 2010
Благодарил (а): 135 раз.
Поблагодарили: 23 раз.
Имя: Julia

Сообщение begi » Вс сен 19, 2010 12:05 am

Julia270 писал(а):Как вы их переворачиваете?! Я всегда пальцами

Julia, ну, зачем же пальцами, пальчики беречь надо! :) А я вот мечтаю научиться переворачивать блины, профессионально подбрасывая их... :D А если серьезно, что-то с констинтенцией теста у Вас вышло... Но, это дело опыта. Спасибо! :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
begi
 
Сообщения: 1651
Зарегистрирован: 27 июн 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2090 раз.
Поблагодарили: 2790 раз.
Имя: Валентина

Сообщение begi » Вт сен 28, 2010 9:35 pm

Спасибо, Катенька, на здоровье! :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
begi
 
Сообщения: 1651
Зарегистрирован: 27 июн 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2090 раз.
Поблагодарили: 2790 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Morvolna » Сб окт 02, 2010 6:31 pm

begi
Валя,несу тебе отчётик
блинчики.jpg
.Вкусные блинчики получились :vkusno: .Спасибо за рецепт :Rose:

Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32816
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20445 раз.
Поблагодарили: 20601 раз.
Имя: Ксюша


Блины - ажурные

Вернуться в Блины, оладьи и т.п.