Торт медовый с фруктами

**Ироха** » Ср сен 15, 2010 11:36 pm

Привет форумчане. Этот тортик нравится всем. Для теста : 2-3 яйца, 1 ст.сахара(можно меньше), 100-150гр.масла(маргарина), 2-3 ст.л. любого меда, 1 ч.л. соды. Для крема: 1 л. молока, 1 ст.сахара, 4 ст.л манки, 200гр.мягкого масла, 1 большой спелый персик, 2 средних банана.
Сахар,масло и мед растопить на маленьком огне, добавить соду и помешивая подождать пока масса не начнет расти. Остудить. Пока масса остывает из молока, сахара и манки сварить кашу. Оставить чтобы полностью остыла. К тесту добавить яйца и муку(муки так чтобы можно было раскатать). Готовое тесто поделить на 8-10 частей(смотря по форме). Коржи выпечь при 180 гр. К остывшему крему добавить масло и взбить. Бананы нарезать колечками, а персик тонкими дольками. Каждый корж промазывать кремом и выкладывать, чередуя через один корж, фрукты.

Тортик делается быстро. Правда есть одна особенность - вкуснее он когда постоит сутки. Приятного.

**zemlianika** » Ср сен 15, 2010 11:53 pm

сижу вот чаек попиваю в приглядочку к вашему тортику ))).выглядит супер!!! думаю и на вкус обалденный))),когда же я решусь испечь медовый торт...

**Lyly XXX** » Чт сен 16, 2010 12:25 am

Какая красота :good:

!Мне как раз хотелось приготовить тортик с фруктами и кремом и я все думала какие фрукты подойдут для этой цели, а тут ваш тортик! :Yahoo!:

**Клепаня** » Чт сен 16, 2010 9:54 am

Очень вкусный тортик!!!! Обязательно воспользуюсь рецептом на выходных :good:

**feuerpferd6** » Чт сен 16, 2010 12:18 pm

Ирина, очень интересный тортик!
Скажи пожалуйста, а из одного литра молока и 4ст.л манки каша получается жидкая?

**Ироха** » Чт сен 16, 2010 2:29 pm

Спасибо девочки что заглянули. Пробуйте ну очень вкусный. Оль, я брала 4 ст.л.с верхом и потом пока крем остывает то густеет. Я его делаю часто и в процессе уже остановилась на 4 ложках. Угощайтесь. :girl_yes:

**Navinka** » Чт сен 16, 2010 3:00 pm

а манка очень чувствуется в торте?ато я ее терпеть не могу

**Ироха** » Чт сен 16, 2010 5:32 pm

Ань, я манку тоже с детства не ем, но в торте сооовсем не чувствуется. Все кто пробовал :girl_yes:

то не верили что крем из манки.

**Gibi** » Сб янв 20, 2018 12:36 pm

Такой рецептик у меня с детства, а вот крем был другой, надо с вашим попробовать.

**Gibi** » Ср янв 24, 2018 1:29 am

Попробовали, в общем все же наша семья больше любит такой торт с заварным или сметанным кремом.