Борщ по- черниговски

**репка** » Пн мар 15, 2010 7:11 am

Аринушка, заинтересовалась вашим рецептом, тем более, что ваши рецепты меня ни разу не подводили.А можно грушу взять из набора сухофруктов, который предусмотрен для варки компота? :pardon:

**Аринушка** » Пн мар 15, 2010 10:15 am

majjella писал(а):Ариночка,Спасибо за рецептик !

Ларисочка,на здоровья. Когда приедешь,то попробуй,вкусный борщ

репка писал(а):А можно грушу взять из набора сухофруктов, который предусмотрен для варки компота?

Наташенька,я так и взяла.

репка писал(а):тем более, что ваши рецепты меня ни разу не подводили

Спасибо,Наталка

**Ariza** » Пн мар 15, 2010 6:20 pm

Аринушка., ну надо же борщ с грушой. Очень необычно, это наверно как харчо со сливами? А какой вкус от груши - сладковатый?

**lorxen1** » Пн мар 15, 2010 6:30 pm

Каждый год бываю в Чернигове,родственники там у меня. Да и бабушка всю жизнь прожила там Но ни у кого не ела такой борщ, с грушей и пшеном тем более. Вы посмотрите в Яндексе. Может и вкусный,но чес слово не представляю ,столько всего намешано

**Аринушка** » Пн мар 15, 2010 8:19 pm

Ariza писал(а):А какой вкус от груши - сладковатый?

Аннушка,груша дала сладость и аромат

lorxen1 писал(а):Вы посмотрите в Яндексе

А зачем в Яндексе смотреть ,я в бабушкины записи смотрела,приготовила,мне понравилось( к тому же в детстве его часто кушала),а готовить или нет ,это каждому решать. К тому же это очень старий рецепт ( бабулька то моя родилась еще при царе Николае) и тогда каждый раз борщ с мясом не варили.Вот и придумывали ,что бы и сытно и вкусно было.

lorxen1 писал(а):столько всего намешано

Так борщ,на то он и борщ,что очень много компонентов ,а мешают глину.

**lorxen1** » Пн мар 15, 2010 9:03 pm

ага, и моя бабулька родилась и прожила в Чернигове с 1902 года

**Аринушка** » Пн мар 15, 2010 9:03 pm

lorxen1 писал(а):ага, и моя бабулька родилась и прожила в Чернигове с 1902 года

Ну корни то одни

**Натусик1** » Чт мар 18, 2010 2:01 pm

Аринушка,принимай тарелочку, очень вкусно

**Аринушка** » Чт мар 18, 2010 7:19 pm

Натусик1 писал(а):очень вкусно

Ну,Наталка,молодчина.Борщ такой наваристый вышел,аж самой опять сварить захотелось

**Irishka81** » Чт мар 25, 2010 4:35 pm

Интересный состав, возьму на заметку, у меня кажется есть груша сушеная :girl_yes:

**Аринушка** » Чт мар 25, 2010 4:43 pm

Irishka81 писал(а):у меня кажется есть груша сушеная

Ира,пробуй ,очень вкусно

**Рататуйка** » Ср мар 31, 2010 9:08 am

Какой борщик замечательный...груша здесь играет роль чернослива?

**Аринушка** » Пн апр 05, 2010 11:06 am

Рататуйка писал(а):груша здесь играет роль чернослива

Христинка,что то в этом роде

**счастливая семейка** » Сб сен 11, 2010 1:01 pm

Аринушка, принимай отчёт о проделаной работе. Всем очень понравилось, а старшая доченька сказала на второй день что очень хорошо что мама наварила много его и Этот суп у нас ещё на сегодня остался :roll:

. Спасибо от всех нас. :Rose:

: Вот такой красавец

**Аринушка** » Вс сен 12, 2010 10:35 pm

счастливая семейка писал(а):Спасибо от всех нас.

Оленька,на здоровья