Валя, меня просто сразили наповал Ваши фото блинов, очень классно и с любовью оформленные!!! Я с удовольствием пробую что-нибудь новенькое! У меня, к сожалению, были те же самые проблемы, как и у lulolikа... У меня обычно даже первого блина комом не бывает, а тут еле от сковородки отскребла.
Как вы их переворачиваете?! Я всегда пальцами..., но в этот раз наловчилась только под конец, и даже тогда обжигалась. Чтобы не рвались, делала потолще. А по вкусу - вкусно!!! Надеюсь, ещё наловчусь печь такую красоту!