Сомик в домике

[льдинка]

Купила я как-то сома и решила его приготовить в домике))

Берем:

700 г филе сома
5-6 картофелин
майонез
перец, соль
растительное масло

Режем сома на порционные куски.
Картофель чистим и режем на кружочки
Берем фольгу, отрезаем кусок, немного смазываем растительным маслом, кладем кружочки картофеля, сверху кусок сома. его перчим, солим, поливаем майонезом.

Сворачиваем фольгу домиком. (есть фотография домика, но не могу загрузить почему-то, муж если исправит ошибку, то загружу)

И так поступаем до тех пор, пока все куски сома не окажутся в своем домике))

Кладем на противень наши домики и отправляем в духовку при 200 градусах на час.

* можно на сома еще добавить укроп, но у меня его тогда не было.

[Ана Лена]

Классно. Люб лю не нагромождение ингридиентов.

[Svetik+++]

интересный рецепт.. правда я сома ни разу не готовила, даже не знаю какой он на вкус...?

[SAB KBE]

Я думаю, что вкусно! А рыбу можно взять другую? У нас что-то сома не продают, все больше форель,семгу или масляную.

[льдинка]

Ана Лена ага, быстро и просто))) и вкусно.

[льдинка]

Svetik+++ он бывает жироватый, но мне попался не жирный, нормальный. а на вкус немного тиллапию напоминает...

SAB KBE конечно можно с другой. с форелью еще вкуснее будет)))

тут же главное суть приготовления - в домике, чтобы картошечка пропиталась соком и стала мягкой и рассыпчатой.
И кушать лучше тоже сразу из фольги, не перекладывая в тарелку, так будет все с соком вместе

[begi]

Очень вкусный рецепт! И я часто подаю гостям блюдо именно в фольге, делаю красивый кулек, называю "серебрянные узелки", от такой подачи гости млеют... Спасибо, Олесенька!

[льдинка]

begi Валюша, спасибо, что заглянула.

[green_eyes]

льдинка Олеся рецепт супер ! и мужу очень понра ...правда готовила я без майонеза , но тем не менее получилось очень сочно и вкусно

[льдинка]

green_eyes Я очень рада, что Вам понравилось!