Торт "Птичье молоко"

**Елена** » Сб июн 19, 2010 11:56 am

Natal`ka писал(а):поверхность не очень получилась - какой-то пузырь всплыл

это воздух.можно перед тем как вылить суфле,хорошо его помешать лопаткой снизу вверх

karyna писал(а):держи и моя птичка

karyna писал(а):глазурь, она у меня как бы сварилась, как прокисшее молоко.

вода попала или сливки не качественные

karyna писал(а):можно такую же глазурь только с белого шоколада делать?

можно,только нужно не шоколад брать ,а кувертюр(кондит.глазурь) в плитках больших продаеться

**Zolotaja** » Вс июн 27, 2010 4:50 pm

Леночка приготовила,-первый раз тортик и получился,чему я очень была рада. Спасибо за такой хороший и простой в приготовлении тортик. :daisy:

**Елена** » Вс июн 27, 2010 5:02 pm

Zolotaja писал(а):Спасибо за такой хороший и простой в приготовлении тортик.

пожалуйста,тёзка!

Zolotaja писал(а):сильно торопилась,следующий раз оформлю получше

главное ,что вкусно

**Yul--kin** » Пн июл 12, 2010 7:29 am

Леночка,прими и мой отчёт о проделанной работе...Ну что мне ещё добавить ко всему сказанному выше...слов нет...Полностью разделяю восторги девочек по поводу твоей "Птички"!От себя хочу сказать ,что особых трудностей в процессе приготовления у меня не возникло,с первого раза всё получилось хорошо,детки мои в восторге,так что буду готовить торт снова и снова!Спасибо огромное,Леночка! :daisy:

**Елена** » Пн июл 12, 2010 10:39 am

Yul--kin писал(а):детки мои в восторге

самая лучшая благодарность :girl_yes:

Юлия,я рада ,что рецепт понравился и не было трудностей.

**mama_ann** » Сб июл 24, 2010 10:51 pm

А вот и мой уже второй торт. Первый был с глазурью и шоколентой (но сфоткать не успела, размели... :girl_blush:

), а второй просто с фруктами :Rose:

. Детям этого было достаточно :friends:

Ещё раз спасибо!!! :daisy:

**LASTO4KA** » Вс июл 25, 2010 6:49 am

Елена пекла на украине,всем очень понравилось,хвалили

**malachit** » Ср июл 28, 2010 12:24 am

Леночка вот испекла сегодня тортик по твоему рецепту, очень вкусно :vkusno:

Рецепт твой очень понравился :Bravo:

, лучше чем я пекла раньше по другому рецепту. Спасибо тебе за клёвый рецептик :daisy:

А это мой отчёт

**aniaslava** » Вт авг 10, 2010 4:16 pm

На днях делала с халхой (халва домашняя сама делала) в этот раз не стала заливать глазурью ..... торт получился безумно вкусный!!! :vkusno:

С детства люблю Птичье молоко с халвой :vkusno:

Спасибо, Леночка за рецепт!!! :daisy:

Разрезик, кусочек :vkusno:

Спасибо.... :Rose:

**mama_ann** » Вт авг 10, 2010 5:54 pm

aniaslava писал(а):На днях делала с халхой (халва домашняя сама делала)

В смысле халву растереть и в крем? Наверное интересное сочетание получается :vkusno:

**Елена** » Вт авг 10, 2010 6:58 pm

aniaslava писал(а):С детства люблю Птичье молоко с халвой

я тоже так люблю,но вот ни как не сделаю.Тут уже кто-то из девочек тоже отчет показывал с халвой :vkusno:

надо наверое и мне сделать
А какой высокий он у тебя :good:

Лен,классный отчет,приятно,что рецепт приглянулся

**aniaslava** » Чт авг 12, 2010 5:53 am

mama_ann писал(а):
aniaslava писал(а):На днях делала с халхой (халва домашняя сама делала)

В смысле халву растереть и в крем? Наверное интересное сочетание получается

да, халву в суфле, на стадии масло+сгущ.молоко+халва взбиваю их вместе, а далее по рецепту! :vkusno:

**LASTO4KA** » Пт авг 13, 2010 8:22 am

aniaslava какой тортищееееее :shock:

**МАТИЛЬДА09** » Пн авг 16, 2010 4:04 pm

Лена, подскажи пожалуйста, мржно ли "птичку" сделать в силиконовой форме? И как потом суфле "запаковать" в мастику? :girl_blush:

**Елена** » Пн авг 16, 2010 6:33 pm

МАТИЛЬДА09 писал(а):мржно ли "птичку" сделать в силиконовой форме?

очень часто делаю

МАТИЛЬДА09 писал(а):И как потом суфле "запаковать" в мастику?

покрыть шоколадом(глазурью) и потом мастику