Стручковая фасоль со сладким перцем, тушёная в сметане

[Milaja]

500гр замороженой стручковой фасоли
1 большая луковица
1 красный сладкий перец
1ст.л. раст. масла
150гр сметаны (у меня была 14,5%, с зеленью)
соль, перец, 1-2 зубка чеснока (у меня чеснок порошок)
петрушка

Лук и перец порезать. Замороженую фасоль проварить 2 минуты в кипячёной воде, сцедить воду и обсушить фасоль. В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить лук. Добавить фасоль и перец и жарим-тушим на среднем огне, добавляя по немногу сметаны, пока сметана не закончится и фасоль не будет готовой. В конце добавить чеснок и зелень, посолить, поперчить и дать постоять 5 минут.

Рецепт с кукинга, автор Клара.

[tanya1984]

вкусненько!люблю стручковую фасольку!

[Milaja]

tanya1984
Угощайся Танюш!

[mariaka]

Очень вкусное и быстрое овощное блюдо Спасибо! Так часто что-то надо готовить, а неохота возиться. Это как раз то, что надо.

[Рататуйка]

Вот это да!!! Обожаю!!!

[Helenka]

Овощи очень аппетитные!

[Irishka81]

Стручковая фасоль сама по себе вкусная, а в сочетании со сметаной..мммм...

[Milaja]

mariaka
Рататуйка
Helenka
Irishka81

Спасибо вам, мои хорошие!

[Nat Curly]

Быстренько и вкусно Спасибо!

[Milaja]

Nat Curly
Спасибо Наташ.

[Джейн Остин]

Олечка, я с отчетиком и спасибо. Я очень люблю стручковую фасоль, открыла ее для себя недавно, поэтому пробую все рецепты с фасолью. Твой очень понравился. Красного перца не было, взяла желтый, чесночка добавила много, получилось очень пикантно и вкусно. Считаю, что очень хороший, легкий гарнир к мясу или рыбе вместо прозаичной картошки. Я правда съела, как самостоятельное блюдо и очень мне было вкусно

[Milaja]

Я очень люблю стручковую фасоль

И я тоже.

очень мне было вкусно

А мне очень приятно, это знать.

Спасибо тебе, Валечка.

[LASTO4KA]

диетично и вкусно

[Milaja]

диетично и вкусно

Рада, что фасолька понравилась, я её тоже очень люблю. Спасибо тебе за отчёт.

[Миоко]

Оленька, очень вкусный гарнир, спасибо