надюха » Пн авг 25, 2008 7:31 pm
С Морковки бисквит я еще не пробывала,надо когда нибудь сделать но осенью когда начинается пора тыквы Кокаидо- это название тыквы на немецком языке я делаю бисквит с тыквы по рецепту знакомой баурши. Попробуйте может кому нибудь понравиться,получается сочными вкусным и не надо долго возиться .
500гр тыквы очистить от кожуры и перемолоть на мясорубке.
4яйца,400гр сахара,500гр муки.
100гр перемоланых орехов(хазелнус) сори я не знаю как эти орехи называются по русски.
250гр под масло,2 пачки пекарскога пороша,1 ч.л натрон,1 ч.л ром.
Все перемешать вместе,можно с помощью миксера,вылить в форму смазаную и выпекать 45 минут на 175 град
Готовый бисквит обмазать глазурью.Я покупаю готовую одну упаковку темную одну светлую и потом зубочисткой протягиваю узоры.может следущию неделю сделаю то выставлю фото.