Рыба с гречкой

**Селена** » Вс фев 21, 2010 6:38 pm

Привет, хочу поделиться с вами очень вкусным блюдом:

Для этого нам понадобится:
- Рыба (карп, сазан);
- Гречка;
- 1 яйцо;
- Лук;
- Масло для зажарки.
Гречку в сухом виде поджариваться на сухой сковороде, доливается вода и варится до готовности. Отдельно на масле пассируется лук, добавляем гречку, перемешиваем. Рыбу, чисти и моем, солим. Внутрь рыбы ложим гречневую крупу, и зашиваем темной ниткой (темной, чтоб лучше ее было видно когда убираем). Делаем надрезы для того чтоб рыбка лучше пропеклась. Сверху смазываем яичным желтком и ставим в духовой шкаф на 40-60 мин.
Вот что получается после того как достали их духовки:

Ну и порционно.

Очень советую попробовать, мои любят так, что пальчики оближешь. :vkusno:

**lanita69** » Вс фев 21, 2010 6:58 pm

интересное сочетани,не прбовала гречку с рыбой,попробуем,сасибо :daisy:

**Adana111** » Вс фев 21, 2010 7:04 pm

Такая аппетитная рыбка!!!! :good:

Так вкусно! :Bravo:

Спасибо за рецепт! :daisy:

**Elena27** » Вс фев 21, 2010 7:19 pm

Очень аппетитная! :good:

**Сентябринка** » Вс фев 21, 2010 7:20 pm

Девочки, я подтверждаю слова Селены, действительно рыба очень вкусная и в горячем и в холодном виде. И самое главное, что большой мороки нет в приготовлении. Попробуйте -не пожалеете! :povar: