Торт "Птичье молоко"

**_Анюта_** » Сб янв 30, 2010 1:52 pm

сдаюсь.... полгода наверное уже не делала... сказка, спасибо тебе Леночка :daisy:

**Елена** » Сб янв 30, 2010 2:41 pm

Анюта Ярославль писал(а):сливки сверху, а внизу молочко,

это и при перебивании и не добивании так бывает,когда перебила,то как бы сразу такая масса получается,а когда не добила,то после нескольких минут спокойного состояния

Анюта Ярославль писал(а):творог+сгущенка+желатин. Как думаешь на таком составе мастика не потечет?

потечет
но желатиновая продержится,просто низ фигурок будет слегка влажным

Анюта Ярославль писал(а):тапком, меня тапком, за то что не по теме.

скалкой

Анюта Ярославль писал(а):сдаюсь.

**Mikluha** » Вс фев 14, 2010 9:53 am

Елена, огромное спасибо за ваш тортик! Немного поэкспериментировала и сделал тортик ко дню влюбленных, добавив клубничное желе!

**Niusha** » Вс фев 14, 2010 5:45 pm

Елена, СПАСИБО , очень вкусно,быстро. :daisy:

**Елена** » Вс фев 14, 2010 5:51 pm

Mikluha
Niusha
пожалуйста девочки

Mikluha писал(а):Немного поэкспериментировала

отличный эксперемент

Niusha Танюш,очень аппетитный кусочек :vkusno:

**Niusha** » Вс фев 14, 2010 6:18 pm

Тогда и не один,пожалуйста: :Rose:

**barabolyshka** » Вс фев 14, 2010 6:21 pm

Спасибо огромное за подсказку. раньше в трудные времена мы молодые часто готовили тортики, а теперь забыли многие рецепты, я немного добавила фантазии, добавила в крем 0,3 грамм творога, 200 грамм молока сгущеного, 150 гр. масла сливочного (хорошего), желатин 30 гр., яйцо 6 штук, лимонная кислота 0,5 ч/ложки, всесмешала всесте, крем получился супер. Коржи покупные промочила сиропом черной смородины,разбавленным водой и коньяком 2 ст. ложки на 0,3 гр. сиропа, сверху залила шоколадом и украсила мармеладом . ВСЕ СУПЕР СПАСИБО,

**марина84** » Пн фев 15, 2010 11:54 am

Елена,спасибо за рецепт,у меня в этот раз получился пышный и застыл хорошо. теперь буду белковый крем осваевать

**Niusha** » Вт фев 23, 2010 9:42 pm

Елена,мои "защитники" пожелали к празднику "Птичье молоко" по-Вашему рецепту.СПАСИБО,супер,торт получается изумительный.

**Елена** » Ср фев 24, 2010 3:16 pm

марина84 писал(а):спасибо за рецепт

Niusha писал(а):СПАСИБО

пожалуйста ,девочки :girl_yes:

Niusha писал(а):по-Вашему

лучше на "ты" :friends:

**Лёль4ик** » Ср фев 24, 2010 5:32 pm

Елена Леночка, я с отчётиком :Yahoo!:

делала "Птичье молоко" в первый раз, очень боялась, что не получится, всё получилось, съели очень-очень быстро, даже разрез сфотать не успела :girl_pardon: