Мой старшенький сынуля,которому 6 лет,не любит мяса,никакого. А вот эти котлетки уплетает по несколько штук за раз и часто просит их приготовить. Так, что это настоящий праздник для мамы 
а для котлеток нам понадобится:500 гр куриного фарша,можно самим накрутить из грудок и бедрышек,а можно готовый брать. Я делаю из готового
1 большая луковица
2-3 кусочка белого хлеба или батона.
щепотка молотого мускатного ореха
соль
сливочно масло, молоко .
Первым делом надо немного обжарить лучек на сливочном масле, до прозрачного состояния, но не пережаривать. Далее замочить в теплом молоке булочку а когда подостынет и лучек и булочка перемолоть в мясорубке или в блендере. И добавить эту смесь к фаршу. Посолить и посыпать мускатным орехом. Дальше формируем котлетки обваливаем в сухарях и жарим на растительном масле. Из данного количества продуктов у меня получается 11-12 котлеток. Ну очень вкусные
а главное просто и быстро 
Люблю котлетки. 
Утащу одну, нууууууу или две...... Можно?
