Хочу предложить вам интересный и вкусный салатик.Интересен он прослойкой-муссом из печеного яблока,которая придает этому салату легкую пикантность и кислинку,при этом прекрасно сочетаясь с осетриной и авокадо.Огурчик придает свежесть,а вареное яичко бархатистость вкусу.Салатик отлично смотрится в фужерах,но его можно также сделать и на блюде.Очень рекомендую !
Продукты:(на 2 фужера)
150гр осетрины горячего копчения,
1 средний огурчик(100гр),
1 вареное яйцо,
1 авокадо,
1 среднее яблоко(150гр),
1 маленький пакетик майонеза-100гр.
Приготовление
1) Яблоко очистить от кожи и семян,мелко нарезарь и запечь в СВЧ 5 минут до мягкости.Размять вилкой и добавить 1 стол.ложку майонеза,слегка взбить.
2) Авокадо очистить ,удалить косточку и нарезать мелкими кубиками.
3) Огурец и осетрину нарезать тонкой соломкой.
4)Теперь собираем салатик
1 слой-На дно кладем огурчик и промазываем тонкой сеткой майонеза,
2 слой-Осетрина,на нее мусс из яблок(примерно 1,5 столовой ложки),
3 слой-Авокадо и смазываем тонкой сеткой майонеза,
4 слой-Яйцо натираем на мелкой терке.
Украшаем по желанию,я сделала розу из огурца и нарцисс из белка и сыра.
Приятного аппетита!
спасибо за вкусняшечку, обожаю всё что с яблочками 
! Рада что вам понравилось! 
