Состав:
- 300 гр филе слабосоленого лосося
- 1 баночка творожного сыра (Альметте)
- свежая зелень
Приготовление:
Филе лосося (малосольное или копченое) нарезать на длинные тонкие полоски. Зелень мелко нарезать и перемешать с творожным сыром. Смазать кусочки рыбы творожным кремом. Закрутить и положить в холодильник на несколько часов. Подавать можно так или класть на маленькие кусочки хлебушка сверху кусочек огурчика или помидорку.