Салат "Огуречник"

[Люлюця]

Вычитала рецепт на кухарке, попробовала и решила вам показать.
Очень простенький и на вкус необычный.

Сухие грибы отвариваем и режем соломкой(я брала шампиньоны ).Солёные огурцы порезать и дать стечь соку. Лук покрошить и обжарить в масле.
Всё смешать,посолить,поперчить и полить небольшим колличеством подсолнечного масла.

Угощайтесь!!!

[whal]

Вкусный салатик! Молодец, Юленька, что нам его показала.

[KaTyOnA]

Знаю что сочетание грибы-огурцы очень вкусно. В "Крошке-картошке" есть наполнитель - маринованные опята+маринованные огурчики. Замечательно. Я такое на закуску дома делаю. А вот лучек жаренный не добавляла. Надо попробовать. Спасибо за идейку.

[Люлюця]

whal
KaTyOnA

[Nastett]

Интересно как нужно попробовать

[Еленка26]

Люлюця
Замечательный слатик , спасибо угостилась

[Helenka]

Вкусное сочетание!

[elledi]

Хорошее сочетание. Должно быть не тяжело в послепраздничное время.
Юль, а ты какие шампиньоны брала? простые из банки?

[Люлюця]

elledi
Лен,брала свежие и отваривала.

[Irishka81]

Какой интересный рецепт!

[tusya]

Люлюця
Юля, закусочка

[Ariza]

хороший салат!