Девочки, очень вкусно!





500 г рыбного филе (толстолобика или сёмги или форели...)
апельсин 2 большой или мандарин 4-5 шт,
сок и цедра половины лимона,
200 мл сливок,
соль,
перец,
растительное масло.
Рыбное филе нарезать на порционные кусочки, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить.
Обжарить рыбу на растительном масле по 1 минуте с каждой стороны. Выложить на сковороду к рыбе апельсиновые или мандариновые дольки и посыпать тертой лимонной цедрой. Вылить сливки, уменьшить огонь и тушить под крышкой 5-7минут
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!