Курица с лимонами в соевом маринаде

Модератор: Модераторы

Курица с лимонами в соевом маринаде

Сообщение elena_110 » Пн май 19, 2008 7:27 pm

Изображение

* 2 кг. куриных бёдрышек (можно брать любую часть курицы)
* 6 лимонов
* приправы (я делала с "Итальянскими травами)
* соль, перец
* соевый соус
* кипячёная вода
* растительное масло

Курицу помыть и обсушить. Посолить, поперчить и посыпать приправой.
Лимоны помыть и порезать колесиками (тоненько).
Выложить в кастрюле слой лимонов, слой курицы, слой лимонов, слой курицы и тд.
Приготовить маринад. Количество воды и соевого соуса нужно брать в соотношении 3:1.
Залить маринадом курицу с лимоном (почти полностью).
Накрыть гнётом и оставить на 4-6 часов в холодильник.
Противень смазать растительным маслом и выложить курицу вместе с лимонами и всем маринадом.
Запекать около 45-50 минут при 200 градусах до зарумянивания.

Ну очень вкусно!
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1558 раз.
Имя: Елена

Фото-отчеты

Сообщение nikulj » Ср апр 22, 2009 12:52 am

Ленуська, спасибо огромное, получилось очень вкусно!!!!!

Изображение
Аватара пользователя
nikulj
 
Сообщения: 4214
Зарегистрирован: 17 окт 2008
Откуда: Украина, Коростень
Благодарил (а): 1097 раз.
Поблагодарили: 1129 раз.
Имя: Виктория

Сообщение elena_110 » Ср апр 22, 2009 10:28 am

ВИКУСЯ,рада,что понравилось!
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1558 раз.
Имя: Елена

Сообщение nikulj » Ср апр 22, 2009 2:38 pm

:Rose: :Rose:
Аватара пользователя
nikulj
 
Сообщения: 4214
Зарегистрирован: 17 окт 2008
Откуда: Украина, Коростень
Благодарил (а): 1097 раз.
Поблагодарили: 1129 раз.
Имя: Виктория

Сообщение elena_110 » Чт апр 23, 2009 7:52 am

:daisy: :daisy: :daisy: Чмок!
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1558 раз.
Имя: Елена

Сообщение aginka » Пт май 29, 2009 5:20 pm

а не много ли столько лимонов ?курочка не кислая? хочу приготовить мне понравилась такая идея но не переношу кислоты :D
Аватара пользователя
aginka
 
Сообщения: 512
Зарегистрирован: 10 мар 2009
Откуда: usa
Благодарил (а): 153 раз.
Поблагодарили: 244 раз.
Имя: галина

Сообщение elena_110 » Пт май 29, 2009 6:17 pm

Нет,не кислая,а очень вкусная. :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1558 раз.
Имя: Елена

Сообщение aginka » Пт май 29, 2009 6:24 pm

elena_110 писал(а):Нет,не кислая,а очень вкусная. :vkusno: :vkusno: :vkusno:

спасибо за ответ :D у вас вообще рецепты все класс :good: аж глаза разбегаютса все охота приготовить :roll: еще раз спасибо :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
aginka
 
Сообщения: 512
Зарегистрирован: 10 мар 2009
Откуда: usa
Благодарил (а): 153 раз.
Поблагодарили: 244 раз.
Имя: галина

Сообщение elena_110 » Пт май 29, 2009 6:24 pm

На здоровье! :)
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1558 раз.
Имя: Елена

Сообщение марго-м » Ср мар 10, 2010 3:35 pm

Ну попробую сейчас же замариновать курочку и приготовить на вечер,но смущает количество лимонов.Раз уверена Елена ,что будет не кисло,будем пробовать.Пока её рецепты меня не подводили.Вечером отчитаюсь о вкусе и реакции моих домашних
Аватара пользователя
марго-м
 
Сообщения: 204
Зарегистрирован: 14 янв 2010
Откуда: Беларусь,Минск
Благодарил (а): 309 раз.
Поблагодарили: 33 раз.
Имя: маргарита

Сообщение elena_110 » Ср мар 10, 2010 7:21 pm

Жду результата! :daisy:
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1558 раз.
Имя: Елена

Сообщение cheetavera » Чт дек 23, 2010 12:59 pm

:friends:
Аватара пользователя
cheetavera
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 18 дек 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Vera


Курица с лимонами в соевом маринаде

Вернуться в Блюда из курицы и цыплят