Хозяюшки, айва очень полезный фрукт. Рецепт нашла на сайте Веслый огонек, автор nasa. Для приготовления этого блюда вам понадобится айва, сахарный песок, орешки.
Разрезаем айву на половинки, вынимаем сердцевинку. Половинки айвы выкладываем в форму для выпекания, посыпаем сахаром и ставим в разогретую духовку. Выпекаем примерно 35 минут при средней температуре (у меня газовая плита и деления до 6, я пекла на 3-4). Вынимаем из духовки, выкладываем на блюдечки и посыпаем орешками( у меня кешью, не жареные).