Макароны по-итальянски

**feel_good** » Чт авг 13, 2009 11:33 am

поставить варить обычные спагетти
а в то время пока они варятся...
на сковородку с высокими бортами выкладывается фарш и немного обжаривается
масла добовлять по минимуму, чтобы в последствие не было очень жирно!
далие в фарш добавить Лечо ( я беру балтиморовское(не реклама))

протушить (постоянно помешивая) минут 10-15 посолить поперчить по вкусу

подавать на большой не глубокой тарелке спагетти политые по центру фаршем с лечо!
приятного аппетиту

фото из отчетов вставлено модератором

**Рататуйка** » Пт авг 14, 2009 12:59 am

Александра с дебютом Вас!!!!!

**Рататуйка** » Пт авг 14, 2009 1:01 am

Вкусно спасибо!!!

**Камелия** » Пт авг 14, 2009 7:43 am

будем пробовать))

**feel_good** » Пт авг 14, 2009 9:10 am

Спасибо!!!
это очень вкусно , а главное быстро! минут 20 занимает готовка!

**Gatta nera** » Пт окт 16, 2009 1:47 pm

Это вариант пасты алла Болоньезе, только там используют просто томатную пасту (оригинальный рецепт). Кому нравится лечо - можно его использовать! Будет еще вкуснее, если все это щедро сыром посыпать Пармезаном!

**feel_good** » Пт окт 16, 2009 2:11 pm

Gatta nera писал(а):Это вариант пасты алла Болоньезе, только там используют просто томатную пасту (оригинальный рецепт). Кому нравится лечо - можно его использовать! Будет еще вкуснее, если все это щедро сыром посыпать Пармезаном!

это точно! СЫР всегда будет к месту =)