Мясные пирожки

**Пралинетка** » Ср июл 22, 2009 8:19 pm

Ух какие аппетитные пирожочки... :vkusno:

**oldeg** » Ср июл 22, 2009 9:54 pm

Девочки, пекла только что пирожки по этому рецепту. Домалежали жаренные грибы, не знала куда их пристроить, вот и решила испробовать этот рецепт. Все сделала, как написала Ольга. В тесто яйцо не добавляла и лепила пирожки сразу, как замесила тесто, вот что у меня получилось

Выпекала минут 20-25, при температуре 175 градусов. Но напомню, что начинка была жаренные грибочки, с мясом может и дольше выпекать. Спасибо Оленька, быстро и вкусно! :daisy:

**Юляшка-Неволяшка** » Ср июл 22, 2009 10:32 pm

Всем приветик. вот только зарегистрировалась. Рецепты ваши очень нравятся.Пирожки очень красивые, надо обязательно сделать, давно не делала печеных пирожков :Yahoo!:

**olyastek** » Чт июл 23, 2009 4:26 am

Спасибо всем !! =) В тесто яйца класть не нужно.
Фарш я не обжариваю. Перекручиваю мясо , добавляю лук (побольше) , перчим + солим. И готово. Потом начиняем этой начинкой пирожки. А насчет поднятия теста: вы можете дать ему постоять мин 10-15. Но ни больше. Иначе оно в готовом изделии будет не очень.

**olyastek** » Чт июл 23, 2009 4:28 am

oldeg писал(а):Девочки, пекла только что пирожки по этому рецепту. Домалежали жаренные грибы, не знала куда их пристроить, вот и решила испробовать этот рецепт. Все сделала, как написала Ольга. В тесто яйцо не добавляла и лепила пирожки сразу, как замесила тесто, вот что у меня получилось
2009_07_22_2377_resize.JPG
Выпекала минут 20-25, при температуре 175 градусов. Но напомню, что начинка была жаренные грибочки, с мясом может и дольше выпекать. Спасибо Оленька, быстро и вкусно!

Пожалуйста! =) Рада, что у вас получилось =)

**_Fialka_** » Чт июл 23, 2009 6:49 am

Вкусно наверное.... :wink:

Сам вид уже весь вкус ывдаёт :vkusno:

дрожжи - 1 маленький пакетик

А 10 гр не многовато на такие пропорции? :roll:

Я вот когда пеку, и ложу такое количество дрожжей, то говорят что прям ими отдаёт. Поэтому лучше положить меньше, ну и что что тесто дольше подходит, зато подойдёт...
Конечно дело вкуса... :girl_pardon:

НУ вообщем у меня как то вот так O:-)

**kiska66** » Чт июл 23, 2009 11:02 am

Влшое спасиво за пиражки.
Но olyastek ненаписала сколько времени печь и в кокои температуре пиражки имено с сырым фаршом

спосибо за ответ.

**olyastek** » Пт июл 24, 2009 12:37 pm

kiska66 писал(а):Влшое спасиво за пиражки.
Но olyastek ненаписала сколько времени печь и в кокои температуре пиражки имено с сырым фаршом спосибо за ответ.

ну температура где-то 180-200 градусов. и печь примерно 30 минут ( смотрите по внешним качествам). И еще, чтобы они (пирожки) не черствели, после приготовления(когда вытащите из духовки) попрыскайте на них водичкой чистой и сразу же накройте полотенчиком! Будут очень мягкими тогда!

**Рататуйка** » Пт июл 24, 2009 7:11 pm

Красавцы Умничка!!!!Браво!!!

**Рататуйка** » Пт июл 24, 2009 7:11 pm

Красавцы Умничка!!!!Браво!!!

**Ariza** » Пт июл 24, 2009 8:06 pm

olyastek , ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт! :Rose:

На сайт захожу часто, а вот зарегистрироалась только сегодня. Увидела ваш рецепт, испекла пироги ( с картошкой и луком, с яблоком), получились необыкновенно вкусные!!!!!Готовятся быстро и все ингридиенты под рукой. :-)

ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!

**olyastek** » Сб июл 25, 2009 4:55 am

Ariza писал(а):olyastek , ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт! На сайт захожу часто, а вот зарегистрироалась только сегодня. Увидела ваш рецепт, испекла пироги ( с картошкой и луком, с яблоком), получились необыкновенно вкусные!!!!!Готовятся быстро и все ингридиенты под рукой. ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!

Да не за что!!! Главное, что вам понравилось! =)

**Nata_89** » Пт янв 22, 2010 9:42 am

Спасибо огромное за рецепт!!!пирожки получились ну просто сказка :good:

мужу очень понравились. Скажите пожалуйста,а сладкие пирожки можно делать с этим тестом?

**chernichka** » Пн янв 25, 2010 5:26 pm

давно не пекла пирожочки. обязательно попробую, спасибо за рецепт!

**olyastek** » Пт июн 24, 2011 3:16 am

насчет сладких - не знаю

нужно экспериментировать.

попробуйте - может быть будет еще вкусней, чем с мясом.