Торт "Панчо"

**Светлана___** » Сб апр 18, 2009 1:38 pm

Отличные рецепты!!!!
Обожаю торт "Панчо"- теперь надо будет попробовать сделать и самой..
Всем заранее спасибо!!! :oops:

**капастя** » Сб апр 18, 2009 2:03 pm

anymati
Тортик у тебя очень даже красивый получился! :wink:

**hope08** » Сб апр 18, 2009 2:18 pm

Да,очень вкусный тортик! :Bravo:

Хочу поделится рецептом семейного торта- "Пинчер Кучерявый"мы его обожаем!А наши гости всегда ждут десерта только из-за него,попробуйте,рецепт простой:
Тесто:1ст.л.какао,1ст.л.сахара,200гр. сметаны,2ч.л.соды,150гр.сгущенки,2яйца,2,5ст.муки.
Крем:700гр.сметаны,1ст.сахара,1ст.грецких орехов,ванилин.
Глазурь:3/4ст.сахара,2ст.л.сметаны,2ст.л.какао,30-40гр.слив.масла.
Замесить тесто,испечь 3 коржа,1-й положить на блюдо(его можно разрезаь на пополам и смазаь сгущенкой).а оставшиеся 2 коржа порезать прямоугольными брусочками 3*4см.Смешать ингридиенты для крема(орехи подсушить в духовке,снять шелуху,растирая в руках,измельчить).в крем выложить брусочки из 2-х коржей,тчательно перемешать и дать пропитаться мин.30.Затем выложить содежимое на 1-й корж горкой.Сварить глазурь(я думаю это не надо описывать

) ,и полить весь торт.Приятного аппетита! :vkusno:

**Галиночка** » Пн апр 20, 2009 11:55 am

Торт просто супер!!!!! Все гости съели на ура!!!! Спасибо за рецепт!!!

**кулинарный АСС** » Ср апр 22, 2009 8:39 pm

А Я ДЕЛАЮ ПРОЩЕ-ПОКУПАЮ ГОТОВЫЕ КОРЖИ.ОДИН ОСТАВЛЯЮ ДЛЯ ОСНОВЫ,А 2 КРОМСАЮ КУСОЧКАМИ И УКЛАДЫВАЮ СВЕРХУ,ПОЛИВАЯ СМЕТАНОЙ С САХАРОМ И ПЕРЕСЫПАЯ ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И АНАНАСАМИ-БЫСТРО И ВКУСНО

**Yule4ka** » Чт май 07, 2009 4:34 pm

Девочки, подскажите, пожалуйста, какую сметану лучше выбрать? какая самая густая?

**anymati** » Пт май 15, 2009 8:55 am

Пекла сестре на др. Все нахвалили, очень понравился, делала двойную порцию.Думали магазинный... (шутнички)

**Mirabilis** » Ср июн 10, 2009 4:52 pm

Панчо, на мой взгляд, это тот торт, который всех всегда радует уже очень очень давно! Его сложно испортить! А его вкус - это что-то неописуемое! Тоже люблю этот торт !Спасибо :Bravo:

**lario** » Вс июн 14, 2009 2:37 pm

Насмотрелась на галерею тортов" Панчо" и понимаю, что только появляется вишня -я его пеку.У всех такие разные торты, но каждый по-своему красив, вы все такие молодцы!
А торт по рейтингу просмотров и сообщений на 1 месте!

**Кареглазочка** » Вс июл 12, 2009 12:34 am

Девочки приветик!
Да я вот насмотрелась на эту красоту и решила тоже созреть этот тортик испечь.

Хочу спросить кто уже пёк можна ли без какао печь (муж какао не любит),и что всё же лучше брать сметану или сливки, и надолго ли оставлять торт пропитываться?
Заранее благодарна

**Morvolna** » Ср июл 15, 2009 12:26 am

Вот и я присоединилась к числу тех хозяюшек,кто испёк этот чудо-торт.ВКУСНО!!! :girl_yes:

.У меня,правда,во время сборки возникли ,мягко говоря,проблемы: всё текло и расплывалось

.Сметаны,по советам девчонок,брала больше,чем в рецепте(около 800 грамм).Использовала арахис, ананас и вишню.Да,ещё с шоколадом возникли некоторые сложности-я не знала,как наносить его на торт.Вот и получилось то,что получилось :girl_pardon:

.Уже перед подачей,посыпала торт натёртым шоколадом.Очень вкусно получилось.Думаю,повторю свой "подвиг"в ближайшее время :girl_blush:

.

**Anutka-angel** » Сб июл 18, 2009 10:09 am

Yule4ka писал(а):Девочки, подскажите, пожалуйста, какую сметану лучше выбрать? какая самая густая?

Ну не самую жидкую точно. С густой конечно попроще при смазывании.

**Anutka-angel** » Сб июл 18, 2009 10:09 am

А вообще это мой самый любимый торт!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

**Anutka-angel** » Сб июл 18, 2009 10:15 am

Morvolna
На твоих фото он выглядит просто умопомрачающе....

Кажется он еще вкуснее раз в 10, чем у меня! Буду стремиться! ))))))

**Morvolna** » Сб июл 18, 2009 12:00 pm

Anutka-angel писал(а):Morvolna
На твоих фото он выглядит просто умопомрачающе....
Кажется он еще вкуснее раз в 10, чем у меня! Буду стремиться! ))))))

Спасибо!!!Только форма немножко не вышла.
НО,тортик вкусный оооооооооооччччччень! Мне понравилось сочетание горького шоколада,сладкого теста и кислой вишни :good:

.