Салат "Гнездо глухаря"

**Sweetness** » Пт июл 10, 2009 3:35 am

Готовится этот салат совсем не сложно.
Необходимые продукты:
-300гр варёной клбасы
-2 средние варёные марковки
-3 средние варёные картофелины
-4 варёных яйца
-2 плавленных сырка (на подобе "дружба")
-соль
-чеснок
-майонез
Ингридиенты на глаз обычно беру. Колбасу порезать соломкой, на крупной тёрке потереть морковь, картофель и белки. Все ингридиенты перемешать с майонезом и посолить по вкусу. Из данной массы начинаем выкладывать "гнездо". Я сначала выкладываю ровный слой толщиной 1-1.5см, а потом делаю бортики. Когда гнездо готово, приступаем к яйцам. Трём на мелкой тёрке сырки, добавляем немного чеснока, пропущенного через чеснокодавку, майонез и хорошенько перемешиваем. Желтки трём в отдельную тарелочку на мелкой тёрке. Затем берём немного сыра и катаем шарики, которые потом кладём в тарелку с желтком и обкатываем, чтоб желток прилип (а прилипает он очень хорошо). Получившиеся яйца складываем в гнездо.
На такое блюдо у меня уходит ровно 2 плавленных сырка.

**Olkk** » Пт июл 10, 2009 3:52 am

Действительно очень просто. Спасибо за рецептик.

**Sweetness** » Пт июл 10, 2009 3:59 am

Оля, угощайтесь на здоровье.
У меня муж позавчера всё отварил вечером. Я вчера утром с работы приехала, и быстренько сделала( буквально за пол часика, а то и меньше)

**_Анюта_** » Пт июл 10, 2009 6:36 am

Я такое первый раз у невестки ела, салат не сложный, а оформление интересное :good:

**Sweetness** » Пт июл 10, 2009 6:41 am

Анюта Ярославль писал(а):Я такое первый раз у невестки ела, салат не сложный, а оформление интересное

Когда гости особенно должны приехать, а времени на готовку нет, а хочется чем-то порадовать и удивить. :girl_yes:

**xxaz** » Пт июл 10, 2009 7:18 am

Да, салатик оч. вкусный только я готовила немного по другому рецепту http://gotovim-doma.ru/view.php?r=341-r ... ria&ftop=1, гостям оч. понравилось!

**Sweetness** » Пт июл 10, 2009 7:30 am

xxaz писал(а):Да, салатик оч. вкусный только я готовила немного по другому рецепту http://gotovim-doma.ru/view.php?r=341-r ... ria&ftop=1, гостям оч. понравилось!

Я этот салатик тоже видела. Он, конечно, более похож на реальное гнездо чем мой, но и салаты сами по себе разные.

**LuRu** » Пт июл 10, 2009 9:02 am

Очень хороший вариант "Гнездо глухаря" :Yahoo!:

Понравилось оформление :good:

Обязательно воспользуюсь

Спасибки

**Sweetness** » Пт июл 10, 2009 9:52 am

Людмила, буду рада, если понравится! :girl_yes:

**Круанна** » Пт июл 10, 2009 10:13 am

Светочка, очень красиво выглядит твоё "гнёздышко" :good:

По составу этот салатик всегда доступный!

Беру в закладочки. Уверена, что пригодится :vkusno:

**Sweetness** » Пт июл 10, 2009 10:18 am

Круанна писал(а):Светочка, очень красиво выглядит твоё "гнёздышко" По составу этот салатик всегда доступный! Беру в закладочки. Уверена, что пригодится

Круанна, спасибо. :girl_blush:

Если пригодится и понравится, буду только рада. У меня все подруги знакомые рецептов уже набрали.

**Margaika** » Пт июл 10, 2009 10:31 am

Светлана, спасибо за идею. Салат замечательно украсит праздничный стол. Беру на заметку.

**Sweetness** » Пт июл 10, 2009 10:37 am

Margaika писал(а):Светлана, спасибо за идею. Салат замечательно украсит праздничный стол. Беру на заметку.

Берите, украшайте и кушайте на здоровье! :wink:

**Iriwka_XX** » Пт июл 10, 2009 10:41 am

да, рецептик очень удобный, и быстрый, и состав не сильно по карману ударяет

**Sweetness** » Пт июл 10, 2009 10:46 am

Iriwka_XX писал(а):да, рецептик очень удобный, и быстрый, и состав не сильно по карману ударяет

Бюджетный я бы сказала

Единственное, что колбаса, а у кого есть огород и тем более куры, то салат вообще дешовый

Салат "Гнездо глухаря"

Салат "Гнездо глухаря"

Фото-отчеты

Смотрите также

Салат "Гнездо глухаря"