Творожный кекс с изюмом

[Тиана]

4 яйца
250 г сахара
250 г маргарина
300 г творога
1 стакан изюма
1 лимон
3\4 ч ложки соды
500 г муки

замесить тесто. Яйца взбить с сахаром, добавить растопленный маргарин, творог, изюм. Все хорошо перемешать. лимон, вместе с цедрой прокрутить через мясорубку, добавить к тесту. муку смешать с содой и просеять. Добавить в тесто и хорошо перемешать. Духовку нагреть до 180 градусов. Тесто выложить в форму и выпекать 45 минут.
Очень вкусно! Приятного аппетита!!!

[Елена]

Тиана
формы красивые,празднично смотрится

[csillag]

Тиана
у меня вопрос....скажи пожалуйста,как ты выпекаешь в силиконовой форме в духовке?форму надо ставить на поднос с водой или просто на противень и в духовку?при какой температуре выпекаешь? я всё не решусь купить ,мне кажется,что он расплавится
Кекс замечательный получился и в предыдущем рецепте тоже супер!

[Зоя81]

Татьяна,я тоже пеку в силиконовой форме,но про то что форму надо ставить на поднос с водой,первый раз слышу...Я не ставлю и всё очень славно получается..Попробуйте..

[Тиана]

Форму просто на протвинь ставлю без воды, они расчитаны на 230 градусов и при 180 с ними ничего не случится. Смело покупайте силиконовые формы, это очень удобно!

[csillag]

Зоя81
Тиана
Спасибо,девочки за ответ,я видела по телевизору,что ставили силиконовую форму с тестом на поднос с водой,поэтому спросила,раз нет проблем с ней тогда надо купить...

[Круанна]

Спасибо за рецепт . Очень аппетитно выглядит!