Горячие бутерброды (яичница в хлебе)

[Лёль4ик]

Тамара, интересный бутербродик, спасибо за рецепт !!!

[sardina15]

Отличные бутербродики,для завтрака особенно!

[Тиана]

Продукты
Яйца – 2 шт
Хлеб – 2 кусочка
Зелень, соль, перец, растительное масло

Приготовление
Из кусочков хлеба вытащить серединку, оставив края 1 см. разогреть масло на сковороде и поджарить хлеб с одной стороны. Перевернуть кусочки и внутрь каждого разбить по одному яйцу, посолить, поперчить по вкусу. Накрыть крышкой и довести до полной прожарки яиц на медленном огне.
Посыпать зеленью, подать к столу.
Приятного аппетита!

[schmatko]

а моя мама еше накрывает яичко хлебом, изажаривает с двух сторон...следуюший раз будет делать обязательно поделюсь рецептом)))

[Татун]

Нам потребуется:

Яйцо
Хлеб
Зелень

С помощью стакана вырезаем «окошко»

Хлеб обжариваем на растительном масле

Ой, чуть не забыла!!!
Хлеб отрезаем потолще, что бы яйцо не выливалось на поверхность хлеба…
У меня яйца оказались крупными и чуточку пролилось(((

Жарим до готовности яйца, украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

[lario]

Вот мой вариант супер быстрого завтрака, многие , наверняка, знакомы с ним, ну , а кто-то , может, подзабыл. Главное, быстро и вкусно.
Надо:
свежий батон( а можно и неочень)
Яйца
зелень, овощи( по желанию)
Соль(по вкусу).
Нарезаем батон, в каждом кусочке вынимаем серединку. Поджариваем на раскаленной сковороде, в серединку заливаем сырое яйцо,солим, обжариваем с 2 сторон.
Посыпаем зеленью и украшаем овощами.
Угощаем своих любимых и угощаемся сами!
Очень много слов при минимальном исполнении.

[_Анюта_]

Лариса, подскажите пожалуйста, я делала такой бутерброд несколько раз, но выкладывая на сковородку и заливая яйцом кусочек батона, у меня вытекает яичная смесь , может у Вас какой-то секрет есть?

[lario]

Анюта, никакого секрета у меня нету, просто не спешите снимать со сковороды, чтоб лучше яйцо пропеклось.

[_Анюта_]

я когда вливаю яйцо, оно сразу по сторонам течет, а везде прижать не успеваю , так и получаются гренки с бахромой, но все равно безумно вкусно. Спасибо!

[Эльф]

я готовила пару раз такой "бутерброд", но у меня сильно зажаривается хлеб, хотя и на маленьком огне делаю. разочаровалась и больше не готовлю. рада что у когото получается лучше чем у меня

[веруся]

Горячие бутерброды"Быстрый завтрак"

Хочу предложить вам вот такие бутербродики:яишница-глазунья+гренка Таких тут вроде не узрела.

Ломтики батона(сколько вам надо)
Яйца(по одному на ломтик батона)
немного сыра(или без него)

Нарезать батон ломтиками,толщиной 1,5 см,вырезать в середине отверстие,оставляя от края примерно 1,5 см.Выкладывать на сковороду,в разогретое масло,обжариваем с одной стороны,переворачиваем на другую,вбиваем по одному яйцу в отверстие,и на маленьком огне,под крышкой жарим,пока яйцо схватится.В конце немного тертого сыра,что бы расплавился.Я люблю,чтобы яйцо внутри осталось жидким.Сочетание хрустящей корочки батона,и нежного яйца в середине-это что-то,мммм,вкуснятина!А главное быстро и вкусно-два в одном

[веруся]

А мы тоже иногда и с черным делаем.Моя мама точно предпочитает с черным. Да это и понятно-дело вкуса,тут главное идея

[majjella]

Привет всем !
Я тоже такие горячие бутерброди делаю,,,только я добавляю еще шампинєни и укропик свежий,очень вкусно получаеться ! Спасиба за рецептик !
Кажеться я такой рецептик уже у нас видела,кто-то виставлял...

[веруся]

Надёга,пробуйте,вксуные хрустящие бутербродики,с нежной яичной серединкой.К чаю или кофе,то что надо А еще можно на работу взять,хорошая замена обычным сухим бутербродам.

[Lana66]

Инулик, мои мальчишки очень любят такие яичные бутерброды кушать.
Хоть каждое утро им дела, не откажутся.