Запеченный минтай

**Swallow** » Ср апр 29, 2009 1:49 pm

Я вроде не встретила этот рецепт на сайте, так что буду рада, если он Вам понравится! Главное, что это довольно просто, и очень вкусно и быстро.
Значит берем филе минтая. Можно конечно не филе, но тогда нужно очистить рыбку от кожи и костей

режем на кусочки, и намазываем каждый кусочек майонезом, солим, перчим по вкусу. Кусочки укладываем на противень или какую-нибудь емкость для запекания, предварительно смазанную растительным маслом. Поверх рыбки можно положить чеснок или какие-нибудь пряности. Затем закрываем ее тертым вареным яйцом, а поверх него сыром, натертым на терке или кусочками с сырорезки. Можно украсить петрушкой или какими-нибудь еще травками. Запекается минут 30 при температуре 180 градусов. Получается очень вкусно! Готовим довольно часто, и всем нравится!
Извините, что не сообщаю пропорции, но всего берем "на глаз" и по вкусу, так. например на сковоруду 30 см в диаметре у меня ушло 2 целых рыбы и 2 яйца.
Надеюсь, вам понравится!

**Елена** » Ср апр 29, 2009 1:50 pm

Swallow писал(а):Надеюсь, вам понравится!

конечно понравится,
Марина,спасибо за рецепт

**Зоя81** » Чт апр 30, 2009 5:16 am

Хороший рецептик,спасибо... мы тоже любим рыбку :good:

**sardina15** » Чт апр 30, 2009 4:36 pm

Действительно просто и вкусно! :vkusno:

**Люлюця** » Чт апр 30, 2009 7:50 pm

Спасибо, Маринка! :daisy:

Это действительно должно быть очень вкусно. Как сделаю,покажу,что вышло.

**Swallow** » Чт апр 30, 2009 9:02 pm

не за что! так приятно

**Lyyyna** » Чт апр 30, 2009 9:38 pm

Марина, очень интересный рецептик! :Bravo:

Рыбу запекаю по-разному, но чтобы яйцом посыпать, никогда не встречала! :girl_blush:

Обязательно попробую!Спасибо! :daisy:

**Yoolika** » Ср фев 29, 2012 12:01 pm

Готовила вчера по этому рецепту минтай, с чесночком и хмели-сунели... Мы не особо любители минтая, но что было, решили попробовать...)) В итоге любимый сказал: "Такую невкусную рыбу и ТАК вкусно приготовила! Очень даже!"
Пришла сказать большое спасибо за рецепт, очень нам понравился! :Bravo:

**ZHENCHIC** » Вт апр 03, 2012 11:42 am

Спасибо за рецепт!!! Сейчас жарится в духовке!!!