

Тесто обычное,дрожжевое
всё на глаз,тесто как на беляши,только я ещё сварила 3 картошки и помяла талкушкой,затем соединила всё,мука,соль,дрожжи с молоком поднятые,кефир или сметана,1 яйцо,чуть маслом раст. полила.Дала время подняться тесту.Затем жарит на раст.масле.Пальцами разровняла кругляшки.




Приятного аппетита!!!!