Лимон с имбирем в меду

**gena** » Сб фев 09, 2019 8:09 pm

На форуме уже есть подобный рецепт - Лимоны в сахаре.
Но все-таки у меня общего с тем рецептом только лимон и способ приготовления, поэтому я решилась открыть новую тему.

Лимоны я всегда медом перекладывала, причем даже засахарившимся, он потом тает от кислого сока. Очень вкусно и полезно. Я вообще все лимонные отходы туда же добавляю, если сок из лимона выдавливала, или цедру снимала, нарезаю и все туда. Потом все очень вкусно получается :vkusno:

Но с некоторых пор, я узнала о чудесных свойствах имбиря.
Он замечательно лечит простуду.
При первых же признаках простуды, если перемерзла, я всегда готовлю чай с имбирем.
Маленький ломтик имбиря кладу в чай и завариваю. После того, как выпью чай, имбирь обязательно съедаю. После чая он не такой термоядерный и его можно съесть.
Если же у меня сильно першит в горле или кашель начался, например ночью. Я заранее кладу рядом с собой ломтик имбиря. Если кашель не прекращается, кладу имбирь в рот просто прижимаю его зубами, сок выделяется, когда во рту уже пожар, ломтик вынимаю и спокойно сплю. Мне имбирь замечательно помогает.
И еще от имбиря худеют.
И еще мне очень нравится вкус и запах имбиря.
По всем этим причинам я и стала добавлять в лимон с медом имбирь.

Итак: несколько ломтиков лимона, несколько ломтиков имбиря заталкиваю слоем меда (обычно к холодному времени мед у меня уже засахаривается), снова слой лимонов и имбиря и мед, и так, пока не закончатся лимон с имбирем, сверху обязательно мед. Крышечка такая. Много меда я стараюсь не класть, чтобы не было очень сладко. После того как вся эта конструкция немного постоит, мед растает.
Потом готовлю любой чай (или просто кипяточек, очень вкусно с Иван-чаем и зеленым), кладу в него пару ломтиков имбиря и лимона и обязательно наливаю немного выделившегося сока. В конце обязательно съедаю ломтики лимона и имбиря.

- только переложила.

- это уже растаял.

Всем приятного аппетита и не болеть.

**Lo-rik** » Сб фев 09, 2019 10:27 pm

Таня,спасибо это действительно очень полезный и нужный рецепт. :girl_yes:

Я тоже так делаю только имбирь тру на терку(не люблю я его,но знаю что это очень полезно при простуде).Затем добавляю по чайной ложке в чай.

**gena** » Сб фев 09, 2019 11:22 pm

У меня был джем покупной. Одна баночка от него осталась. Там как раз все на терку было. Но мне не очень понравилось. Я имбирь очень люблю!!! :vkusno:

**EIPHNH** » Вс фев 10, 2019 3:00 am

Lo-rik писал(а):тру на терку

я всё в блендере перемалываю. лимон со шкуркой и имбирь. чем мельче, тем лучше. сама сЪедаю что в чашке потом остаётся, дети только пьют. но я и тому рада. хотя пьют только те, которые болеют. а средство, действительно, отличное.
два года назад у Малой ангина была. с августа по январь раз 10, . мы каждые 10 дней у врача были. уже начали думать об операции и тут я вспомнила и уговорила ребёнка пить такой чай. уже два года прошло, может пару раз болела и то не сильно. теперь сама, как горло заболит просит сделать.

а старшая пластом неделю всегда лежала, тоже с ангиной, а как чай начала пить, то намного быстрее востанавливается. только мальчишек не могу уговорить.