хлеб-пирог "Стог сена"

[умница-красавица]

Здрасьте всем! В один из приступов "здорового образа жизни", в порыве голодного вдохновения, я сочинила что-то типа хлеба для оздоравливающихся. Вкус "спессфисский", но съедобно, а на диете - даже и вкусно.
Тесто - обычное, хлебное, дрожжевое. Дальше в рецепт входит дача. Или место, где можно настричь экологически чистую траву. Я брала укроп, зеленый лук, крапиву, листья одуванчика, садовую лебеду и даже молодые листья пастушьей сумки, подорожника и травы мокрицы (не путать с насекомыми!). Не поверите, но это все съедобное, на вкус - почти без вкуса, как шпинат. Весь этот тазик сена помыть, нарубить. Тесто разделить на несколько частей, каждую часть тонко раскатать и выкладывать в форму (я пекла в чудо-печке) попеременно с толстым слоем зелени. Получается такой слоеный пирог. Верхний слой - тесто. Проколоть для выхода пара и выпекать. Калорий - мало, пользы - много. Если класть побольше ароматных трав (тот же укроп, любисток, молодой чеснок и т.п.) - то и очень вкусно.

[Елена]

витаминный пирог получился

[Moskva11625]

о-о, это специально для моей мамы рецепт!!! она как пошла на пенсию - все, пропагандирует здоровый образ жизни. Да и живет все лето на даче. а там и печка есть настоящая, русская)