колбаса салями или сервелат – 200 г
картофель – 3-4 шт.
морковь
болгарский перец (свежий, консервированный или замороженый) – 2 шт. я брала Маринованный перец
консервированный зеленый горошек – 3-4 ст. л.
зеленый лук
майонез
соль, перец
Картофель и морковь отварить, почистить. Если перец свежий, то его надо почистить и проварить 1 минуту либо запечь и снять кожицу, замороженный обдать кипятком, консервированный просто достать из банки- в каждом случае вкус будет отличаться.
Все ингредиенты нарезать небольшим кубиком, добавить зеленый лук, горошек. Посолить, поперчить, заправить майонезом
, спасибо!
Перец запекала. Вкусный салат! 
