Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления.

Модератор: Модераторы

Сообщение pakkanen » Вт ноя 15, 2016 9:31 am

whal Светочка, спасибо! :daisy: :daisy: :daisy: Очень вкусная колбаска :vkusno: Только я её не запекала, а варила :roll:
колбаса.jpg

whal (20 Jan 2017)
Аватара пользователя
pakkanen
 
Сообщения: 5556
Зарегистрирован: 16 янв 2011
Благодарил (а): 15363 раз.
Поблагодарили: 9624 раз.
Имя: Елена

Сообщение Gnomus » Чт ноя 17, 2016 1:52 pm

Светик, колбаска очень вкусная вышла! Спасибо тебе!
Делала из филе и мяска с бедер. Без жира и кожи. Суховато немного, но со свежими овощами :good: :vkusno:
Изображение

whal (20 Jan 2017)
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10473 раз.
Имя: Алина

Сообщение юля28 » Пн дек 05, 2016 6:30 pm

Колбаска супер! Не сухая, делала окорочка плюс грудка. :vkusno: :vkusno:
Вложения
IMG_20161202_123521.jpg

whal (20 Jan 2017)
Аватара пользователя
юля28
 
Сообщения: 104
Зарегистрирован: 22 авг 2016
Благодарил (а): 98 раз.
Поблагодарили: 41 раз.
Имя: юля

Сообщение whal » Пт янв 20, 2017 1:10 am

Девочки, большое спасибо за отчёты!!! :Rose: :Rose: :Rose:

pakkanen (20 Jan 2017)
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Kontik » Пт апр 20, 2018 2:47 pm

DSC00719.JPG


Даже не предполагала, что это будет так просто и так вкусно.Огромное спасибо за рецепт, буду повторять конечно.
DSC00715.JPG

whal (06 May 2018)
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Муха » Чт май 03, 2018 12:13 pm

whal Света! спасибо за рецепт. Очень понравился, не хлопотный.

Колбаса куриная домашняя 2.JPG


А это в процессе :)
Вложения
Колбаса куриная домашняя 1.JPG

whal (06 May 2018)
Аватара пользователя
Муха
 
Сообщения: 1346
Зарегистрирован: 20 окт 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1088 раз.
Поблагодарили: 1550 раз.
Имя: Алена

Сообщение whal » Вс май 06, 2018 2:28 pm

Танечка, Алёнка, большое спасибо за замечательные отчёты!!! :good: :good: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Mariyana » Вт май 22, 2018 9:51 am

Светланушка, благодарю за такой замечательный рецепт колбасы: просто в приготовлении, как раз для меня.
Это мой, так сказать, дебют :)
Самое трудозатратное - это было мелко порезать курочку.

Использовала бедрышки без кожи. Увы, как и у многих девочек желатин вытек (хотя использовала толстую фольгу). Но - рулетики (мои так назвали) понравились всем без исключения. Один возила к маме - на пробу.


Куриная колбаса.JPG

whal (10 Jun 2018)
Аватара пользователя
Mariyana
 
Сообщения: 9712
Зарегистрирован: 16 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 17662 раз.
Поблагодарили: 13828 раз.
Имя: Мария

Сообщение whal » Вс июн 10, 2018 10:58 pm

Mariyana Машенька, я очень рада , что вам понравилось! :Yahoo!: :Yahoo!: Большое спасибо за замечательный отчёт!!! :good: :Rose:

Mariyana (11 Jun 2018)
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана

Сообщение whal » Вс сен 23, 2018 8:21 pm

Готовила из куриной грудки. :vkusno: :vkusno:

20180922_124633.jpg


20180921_134537.jpg
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Tatcara » Вт окт 23, 2018 5:08 pm

Света, спасибо! Запекала в форме. не очень красиво получилось, но вкусно!
Вложения
DSC_2461.jpg

whal (16 May 2022)
Аватара пользователя
Tatcara
 
Сообщения: 603
Зарегистрирован: 13 мар 2011
Благодарил (а): 2433 раз.
Поблагодарили: 1401 раз.
Имя: Таня

Сообщение Room » Пт дек 07, 2018 3:59 pm

Очень нам всем понравилась :good: ,брала филе бедра и немного мелко нарезанной грудки, кожу не добавляла, и желатина у меня было 2 пачки по 10 грамм,делить не стала :D очень вкусно :vkusno: :vkusno: :vkusno:
671.jpg

whal (16 May 2022)
Аватара пользователя
Room
 
Сообщения: 5544
Зарегистрирован: 25 июн 2010
Благодарил (а): 2468 раз.
Поблагодарили: 4242 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Mariyana » Чт апр 18, 2019 10:30 am

С удовольствием повторила эту вкуснейшую колбасу.
Правда, в этот раз, она почему-то у меня форму не держала, но дочки всё равно с радостью в школу брали (просто в контейнерах).


Куриная колбаса.JPG

whal (16 May 2022)
Аватара пользователя
Mariyana
 
Сообщения: 9712
Зарегистрирован: 16 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 17662 раз.
Поблагодарили: 13828 раз.
Имя: Мария

Сообщение catwoman » Вт мар 10, 2020 1:59 pm

Для этого дела достала и отмыла от пыли вою ветчинницу. Если честно, меня смутил рецепт с кожей, но я не отступила. И что вы думаете? Вообще не было понятно, что там еще кожа есть. Желатина уменьшила на треть, ну опять же, потому что делала в ветчиннице, а там идет процесс под прессом. В общем, повторяла раза три точно. И еще все, кто был в гостях, забрали рецепт. :Bravo:
IMG_20200116_060526-2.jpg

whal (16 May 2022)
Аватара пользователя
catwoman
 
Сообщения: 2667
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: Одинцово
Благодарил (а): 311 раз.
Поблагодарили: 2338 раз.
Имя: Любовь

Сообщение Mariyana » Вт июн 15, 2021 10:55 am

Света, как же я тебе признательна за этот рецепт колбасы.
Дочкам так она нравится!!!
А мне хорошо тем, что так просто готовить.

Куриная колбаса.jpg

whal (16 May 2022)
Аватара пользователя
Mariyana
 
Сообщения: 9712
Зарегистрирован: 16 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 17662 раз.
Поблагодарили: 13828 раз.
Имя: Мария


Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления.

Вернуться в Домашние колбасы