Салат со шпинатом, курицей, яйцами и моцареллой

Модератор: Модераторы

Салат со шпинатом, курицей, яйцами и моцареллой

Сообщение Gadget » Вт фев 27, 2018 4:13 pm

Еще один вариант салата с куриной грудкой от моего супруга. Просто и очень вкусно!

салат из курицы, шпината, помидоров и моцареллы.JPG


Ингредиенты:
- куриная грудка или филе - 1 шт.,
- шпинат свежий - 1 небольшой пучок,
- помидоры черри - 6-8 шт.,
- моцарелла в шариках - 200 г,
- яйца куриные или перепелиные - 3 (6) шт.,
- бальзамический уксус - 1 ст.л.,
- соль, перец черный молотый - по вкусу

Приготовление:
Куриную грудку отварить в подсоленной воде 30-40 минут (бульон можно затем использовать для приготовления супа). Остудить, нарезать небольшими кусочками.
Шпинат промыть и нарвать на крупные кусочки, или просто нарезать крупно.
Яйца отварить, очистить и нарезать на 2-4 части.
Шарики моцареллы разрезать на половинки.
Помидоры черри также разрезать напополам.
В салатнике смешать курицу, шпинат, яйца, моцареллу и помидоры, немного посолить и поперчить. Сбрызнуть салат бальзамическим уксусом.

Смачного!

Натаsha79 (27 Feb 2018), Lubochkache (27 Feb 2018), Tatcara (02 Mar 2018), alentina (15 Jul 2019)
Аватара пользователя
Gadget
 
Сообщения: 2125
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Благодарил (а): 5436 раз.
Поблагодарили: 5430 раз.
Имя: Ольга

Фото-отчеты

Сообщение Gadget » Пт мар 09, 2018 11:17 pm

Еще салатик :vkusno: :Rose:
салат со шпинатом, курицей, яйцами и моцареллой (2).JPG
Аватара пользователя
Gadget
 
Сообщения: 2125
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Благодарил (а): 5436 раз.
Поблагодарили: 5430 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Gadget » Сб мар 17, 2018 10:00 pm

Очень вкусно! В этот раз другая заправка - чуть-чуть греческого йогурта.
салат со шпинатом, курицей, яйцами и моцареллой (3).JPG
Аватара пользователя
Gadget
 
Сообщения: 2125
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Благодарил (а): 5436 раз.
Поблагодарили: 5430 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Room » Вс май 12, 2019 8:14 am

Вместо шпината был салатик "какой-то" :girl_pardon: , но было очень вкусно :vkusno:
837.jpg

Gadget (15 May 2019)
Аватара пользователя
Room
 
Сообщения: 5340
Зарегистрирован: 25 июн 2010
Благодарил (а): 2233 раз.
Поблагодарили: 3811 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Gadget » Ср май 15, 2019 5:00 pm

Room писал(а):Вместо шпината был салатик "какой-то" :girl_pardon: , но было очень вкусно :vkusno:

Наташа, мы тоже иногда заменяем шпинат тем, что в наличии есть, обычно - простым листовым салатом. Вкусно!
Спасибо тебе за красивую фотографию :daisy:
Аватара пользователя
Gadget
 
Сообщения: 2125
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Благодарил (а): 5436 раз.
Поблагодарили: 5430 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Юляка » Чт июн 13, 2019 10:21 pm

Отличный салат, спасибо! :vkusno:
Вложения
салат со шпинатом, курицей.....JPG

Gadget (14 Jun 2019)
Аватара пользователя
Юляка
Кулинар недели
Кулинар недели
 
Сообщения: 13842
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 17128 раз.
Поблагодарили: 14263 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Gadget » Пт июн 14, 2019 12:37 am

Юляка писал(а):Отличный салат, спасибо! :vkusno:

Спасибо за отчет :daisy: очень аппетитно!

Юляка (14 Jun 2019)
Аватара пользователя
Gadget
 
Сообщения: 2125
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Благодарил (а): 5436 раз.
Поблагодарили: 5430 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Tatcara » Пн июл 08, 2019 1:53 pm

Вкусный салатик! Курицу заменила на ветчину, а моцарелла была не в шариках, а брусочком
Вложения
DSC_4790 (2).jpg

Gadget (08 Jul 2019), alentina (16 Jul 2019)
Аватара пользователя
Tatcara
 
Сообщения: 599
Зарегистрирован: 13 мар 2011
Благодарил (а): 2423 раз.
Поблагодарили: 1388 раз.
Имя: Таня

Сообщение Gadget » Пн июл 08, 2019 9:13 pm

Tatcara писал(а):Вкусный салатик!

Таня, спасибо! Такая яркая композиция получилась! :Rose:
Аватара пользователя
Gadget
 
Сообщения: 2125
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Благодарил (а): 5436 раз.
Поблагодарили: 5430 раз.
Имя: Ольга

Сообщение gena » Чт июл 18, 2019 9:38 pm

Оленька и от меня прими отчет :)

photo_2019-07-14_20-56-50 (2)_новый размер.jpg


Вместо шпината, портулак огородный (очень вкусный, он даже с легкой кислинкой), моцареллу не купила вместо нее сыр альметте , просто ложкой его повыбирала из коробочки. Очень вкусно получилось!!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno:

Gadget (18 Jul 2019), alentina (19 Jul 2019)
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 2458
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 4139 раз.
Поблагодарили: 4157 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение gena » Чт июл 18, 2019 9:41 pm

И еще один отчет. Тот на прошлой неделе был. Этот сегодня. Очень мне салат понравился! :) :vkusno: :vkusno: :vkusno:

photo_2019-07-18_21-29-12_новый размер.jpg


Снова с огородным портулаком. Сегодня с правильной моцарелой в рассоле. Только я ее порвала. Так Джейми Оливер делает :) И мясная составляющая - пастрома куринная. Очень вкусно! :vkusno: Спасибо :)

Gadget (18 Jul 2019), alentina (19 Jul 2019)
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 2458
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 4139 раз.
Поблагодарили: 4157 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Gadget » Чт июл 18, 2019 10:01 pm

gena Таня, какие шикарные у тебя салатики! Я, пожалуй, угощусь самой большой тарелочкой :girl_blush: :vkusno: :vkusno: :vkusno:

gena (18 Jul 2019)
Аватара пользователя
Gadget
 
Сообщения: 2125
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Благодарил (а): 5436 раз.
Поблагодарили: 5430 раз.
Имя: Ольга


Салат со шпинатом, курицей, яйцами и моцареллой

Вернуться в Салаты мясные