Французский багет "Tourbillon"

Модератор: Модераторы

Сообщение oldeg » Ср мар 23, 2016 8:52 pm

Natali66 Ох, Наташ, какая красота :Bravo: :Bravo: Фото шикарное =@ Спасибо тебе :daisy: :daisy: :daisy:

Natali66 (24 Mar 2016)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29255 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Natali66 » Вс апр 03, 2016 6:10 pm

Олечка, ругать не будешь? Тогда я снова с отчетом и новым видом твоего багета. :girl_blush:
dd5641c8-b972-471a-a483-ce2a849c6543.jpg


Извини, что мучаю твой рецепт. Но очень уж удобно с ним работать! :girl_in_love: 100000 спасибок! :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:

oldeg (04 Apr 2016), pakkanen (04 Apr 2016)
Аватара пользователя
Natali66
 
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 8 ноя 2012
Откуда: Знаменка Украина.Центр
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 32 раз.
Имя: наталья

Сообщение oldeg » Пн апр 04, 2016 2:36 pm

Natali66 Наташ, ругать? :shock: просто =@ =@ Багет красотища :good: Спасибо тебе большое и меня твои эксперименты очень радуют :good: :Bravo: А в тесто что добавляла?

Natali66 (04 Apr 2016)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29255 раз.
Имя: Ольга

Сообщение pakkanen » Пн апр 04, 2016 6:00 pm

Natali66 писал(а):и новым видом багета

:shock: Наташа, красота какая :good: И мне тоже интересно, что в тесте :girl_blush:

Ну и я свой турбилон пристрою :D Что-то слоёв особо не видать :girl_blush: но вкуснота необыкновенная :vkusno:
Олечка, спасибо! :daisy: :daisy: :daisy:
турбилон.jpg

oldeg (04 Apr 2016), Natali66 (04 Apr 2016)
Аватара пользователя
pakkanen
 
Сообщения: 5556
Зарегистрирован: 16 янв 2011
Благодарил (а): 15363 раз.
Поблагодарили: 9624 раз.
Имя: Елена

Сообщение oldeg » Пн апр 04, 2016 6:16 pm

pakkanen Леночка, главное, что вкусно :friends: спасибо тебе за багет :daisy: :daisy: :daisy:

pakkanen (04 Apr 2016)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29255 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Natali66 » Пн апр 04, 2016 9:45 pm

Олечка, Леночка, спасибка! :daisy: :daisy:

А в тесто что добавляла?
И мне тоже интересно, что в тесте
Девочки, не поверите , самый простой активированный уголь. :wink: Черный хлеб сейчас в тренде, хотя цвет , конечно , на любителя.)))
если интересно, сброшу ссылочку, где я всё расписала. Но если это не запрещено. :girl_blush:

oldeg (05 Apr 2016)
Аватара пользователя
Natali66
 
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 8 ноя 2012
Откуда: Знаменка Украина.Центр
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 32 раз.
Имя: наталья

Сообщение oldeg » Вт апр 05, 2016 9:06 pm

Natali66 Наташ, скрытым текстом кидай O:-)

Natali66 (06 Apr 2016)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29255 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Natali66 » Ср апр 06, 2016 9:03 am

Олечка, если ругаться не будут , :oops: тогда тут
http://mooka.com.ua/topic/2994-baget-tourbillon-black-white-s-aktivirovannym-uglem/

И еще идея с черным хлебом. Олечка, посмотри, может тебе понравится. :girl_blush:
http://mooka.com.ua/topic/2796-khleb-chernyj-s-aktivirovannym-uglem-in-ian/

oldeg (06 Apr 2016)
Аватара пользователя
Natali66
 
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 8 ноя 2012
Откуда: Знаменка Украина.Центр
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 32 раз.
Имя: наталья

Сообщение Хильда » Вс апр 17, 2016 8:52 pm

Оленька, попробовала приготовить в хлебопечке :girl_pardon:
Очень вкусно! :good:
Вложения
Хлеб французский «Tourbillon».JPG

oldeg (18 Apr 2016)
Аватара пользователя
Хильда
 
Сообщения: 1645
Зарегистрирован: 28 сен 2011
Откуда: Беларусь, Минск
Благодарил (а): 1972 раз.
Поблагодарили: 1060 раз.
Имя: Ольга

Сообщение oldeg » Пн апр 18, 2016 1:42 pm

Хильда Оль, мякиш какой прикольный. МОлодечик ты :Bravo: :good:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29255 раз.
Имя: Ольга

Сообщение pakkanen » Вс янв 01, 2017 1:29 pm

oldeg Олечка, спасибо! :daisy: :daisy: :daisy: Очень вкусный хлеб! :vkusno:
фр.багет.jpg

oldeg (11 Jan 2017)
Аватара пользователя
pakkanen
 
Сообщения: 5556
Зарегистрирован: 16 янв 2011
Благодарил (а): 15363 раз.
Поблагодарили: 9624 раз.
Имя: Елена

Сообщение oldeg » Ср янв 11, 2017 1:26 am

pakkanen Леночка, спасибо тебе :good: :Rose: красота :Bravo:

pakkanen (11 Jan 2017)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29255 раз.
Имя: Ольга

Сообщение lanita69 » Вс июн 04, 2017 10:38 pm

Оля,спасибо!Не пошло и пары лет,как у меня получилось! :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: :good:
DSC_0854.jpg

oldeg (06 Jun 2017)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение oldeg » Вт июн 06, 2017 6:10 pm

lanita69 Свет, главное, что в итоге получилось :D Молодец :Bravo: :Bravo: :Bravo:

lanita69 (06 Jun 2017)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29255 раз.
Имя: Ольга

Сообщение МэриN » Ср дек 27, 2017 11:20 am

oldeg
Оля,
я с отчетом - вчера испекла батончик :Rose: Делала 1\2 порции и сделала 1 батон, но он получился таким пухленьким :vkusno: В следующий раз сделаю так же из пол-порции 2 батончика, будут потоньше и более похожими на багет :) Очень понравилось тесто - и работалось с ним хорошо, и поднималось оно прекрасно, мягкое такое...Как ты думаешь - его можно использовать, например, для пирога с капустой?
Вложения
Батон1.jpg
Мякишь.jpg

oldeg (19 Mar 2018)
Аватара пользователя
МэриN
 
Сообщения: 96
Зарегистрирован: 9 апр 2016
Откуда: Новосибирск, Академгородок
Благодарил (а): 29 раз.
Поблагодарили: 48 раз.
Имя: Мария Никольникова


Французский багет "Tourbillon"

Вернуться в Французская кухня



cron