"Весь мир в твоей тарелке" - 5

**-одуванчик-** » Чт окт 13, 2016 11:57 am

DolceVita писал(а):Они их 2 недели в солёном растворе маринуют, а потом едят с рисовой несладкой кашей по утрам. Или желтки из них используют в начинку для сладких лунных пряников.

а у нас какой то есть рец, таких маринованных яиц, то ли от Шкоды, то ли от Викули

DolceVita писал(а):Таня...я его сейчас жарить буду.

прости Маш, я просто не люблю такие продукты, что не настоящии.

**DolceVita** » Чт окт 13, 2016 12:03 pm

-одуванчик- писал(а):у нас какой то есть рец, таких маринованных яиц,

Не,не, маринованные - это другие. У китайцев именно солёные - в растворе соль и вода только, и там яйца выдерживают сырые 14 дней, если я правильно поняла...а потом отваривают и едят... :crazy:

-одуванчик- писал(а):прости Маш, я просто не люблю такие продукты, что не настоящии.

Я тоже тофу не люблю. :friends:

Но ради мужа решилась на кулинарный эксперимент... :sorry:

**Morvolna** » Чт окт 13, 2016 12:06 pm

DolceVita писал(а):По-китайски отвариваешь?

Да нет,по хохляцки :crazy:

**Tata-K** » Чт окт 13, 2016 12:15 pm

Ни хао, триада! :Yahoo!:

Rizhaja Lisica писал(а):У меня другая беда- не могу найти этот их уксус и палочек нет в продаже и атрибутики никакой китайской нет, короче, печалька у меня сегодня

Не печалься, Ниночка! :friends:

У меня тоже ничегошеньки китайского нет (кроме нескольких тарелочек). Что-нибудь придумаем! Я у дочки на месяц попросила палочки, так муж услышал - говорит - не давай! А то я его, видите ли замучила фотографированием еды!

Так мы поговорили-поговорили, и про палочки благополучно забыли... :girl_pardon:

**DolceVita** » Чт окт 13, 2016 12:27 pm

Из интернета:

Правила употребления блюд русской кухни -
“ Во-первых, ты должен есть всё с хлебом.

Во-вторых, если ты ешь с хлебом, но блюдо тебе не нравится, добавь туда масло или сметану.

В-третьих, если и со сметаной и маслом блюдо тебе всё равно не нравится, переходи к радикальным [s]мерам[/s] приправам типа хрена и горчицы, это должно помочь.

Если уж каким-то невероятным образом тебе не понравилось это блюдо даже с хреном и горчицей...то скорее всего, это было блюдо китайской кухни, и русские правила на него не распространяются.”

**Юляка** » Чт окт 13, 2016 12:31 pm

DolceVita писал(а):Из интернета:
Правила употребления блюд русской кухни -
“ Во-первых, ты должен есть всё с хлебом.

Во-вторых, если ты ешь с хлебом, но блюдо тебе не нравится, добавь туда масло или сметану.

В-третьих, если и со сметаной и маслом блюдо тебе всё равно не нравится, переходи к радикальным [s]мерам[/s] приправам типа хрена и горчицы, это должно помочь.

Если уж каким-то невероятным образом тебе не понравилось это блюдо даже с хреном и горчицей...то скорее всего, это было блюдо китайской кухни, и русские правила на него не распространяются.”

А у меня сегодня без Китая :girl_pardon:

Вот завтра может что-нибудь приготовлю :girl_yes:

**-одуванчик-** » Чт окт 13, 2016 12:32 pm

DolceVita писал(а):Из интернета:

Маш, ты нам предлагаешь к китайской кухне хлеб кушать

**DolceVita** » Чт окт 13, 2016 12:33 pm

-одуванчик- писал(а):Маш, ты нам предлагаешь к китайской кухне хлеб кушать

А вдруг поможет.

Надо тофу с хлебом попробовать... :lol:

**Юляка** » Чт окт 13, 2016 12:35 pm

DolceVita писал(а):
-одуванчик- писал(а):Маш, ты нам предлагаешь к китайской кухне хлеб кушать

А вдруг поможет. Надо тофу с хлебом попробовать...

Нееееее, не вкусно, я как раз так и пробовла, но вот если на него ложку ядреной горчицы или хрена, тогда очень даже может быть

**lanita69** » Чт окт 13, 2016 12:35 pm

НИХАУ!ТРИАДА!Доброе утро по нашему!

Троя писал(а):а я приготовила по тусиной ссылке курицу на зубочистках даже зубочистки вкусные

,зубочистки небось мужу скормила? :lol:

Троя писал(а): и на ней как-то все нечетко получается все..

Потому что на ней много элементов ....
DolceVita Печеньки классные! :good:

Но я со своими эппопею прошла,сейчас отчёт поставлю.

Rizhaja Lisica писал(а):судя по всему это еще самое обычное - ни тебе рыбьих голов, ни тебе бычьих хвостов, ни тебе даже папоротника с лотосом

чего то и я такие не хочу :oops:

Юлька Владимировна писал(а): еще бы устричный соус раздобыть

Я заменяла,пока не раздобыла ещё :oops:

,у меня Воустершир есть :good:

Троя писал(а):какие-то сволочи с утра выключили воду! чего они у нас там постоянно ищут я не знаю!

Может у вас так коньяк по утрам течёт????

Rizhaja Lisica писал(а):Слушайте, а кто тофу пробовал? Как он на вкус! На какой сыр похож?

На сыр совсем не нохож ни на какой,он без вкуса.Всё зависит от того с чем сочетаешь.Я уже нашла где,но забыла купить :girl_blush:

исправлюсь.Рец у нас есть жареного тофу с соусом.

Morvolna писал(а):Я салатик готовила из него..Вообще-то этот сыр приобретает вкус тех продуктов,с которыми вместе готовится/подается

И я попробую!

-одуванчик- писал(а):я вообще в шоке что некоторые такое едят

В основном веги едят и кто постит,это белок растительный в чистом виде.Мне любобытно попробовать :wink:

DolceVita писал(а):Сейчас попробую, какой у меня получится...

Жду впечатлений!

DolceVita писал(а):А я нашла рецепт китайских солёных яиц. Рискнуть что ли, сделать...

Да-да!И расскажешь!

DolceVita писал(а):Если уж каким-то невероятным образом тебе не понравилось это блюдо даже с хреном и горчицей...то скорее всего, это было блюдо китайской кухни, и русские правила на него не распространяются.”

Пошла отчёт ставить :wink:

**Tata-K** » Чт окт 13, 2016 12:42 pm

DolceVita писал(а):Из интернета:

Спасибо, Машенька! :good:

Отличные правила!Будем есть с хлебом и горчицей! :Yahoo!:

Я сегодня постараюсь палочки не забыть взять у дочки, тогда и начну готовить КК! :roll:

Троя писал(а):а я приготовила по тусиной ссылке курицу на зубочистках даже зубочистки вкусные

Класс!!!

Очень аппетитное блюдо! :good:

Обязательно попробую приготовить!

**Rizhaja Lisica** » Чт окт 13, 2016 12:51 pm

Короче, лестные отзывы о тофу наводят на мысль, что он на столтко китайский, что "надо брать"

**Юляка** » Чт окт 13, 2016 1:09 pm

lanita69 Света, шикарный отчет :good:

**Янна** » Чт окт 13, 2016 1:53 pm

Привет всем!

DolceVita писал(а):Если уж каким-то невероятным образом тебе не понравилось это блюдо даже с хреном и горчицей...то скорее всего, это было блюдо китайской кухни, и русские правила на него не распространяются.”

Как это ко мне сегодня подходит

Сделала мясо по-китайски, и поняла, что китайскую кухню я не ела вообще и вообще ее не хочу :girl_pardon:

Меня просто "убило" это количество крахмала, "...обмакните каждый кусочек в крахмале...", в итоге, мясо на вкус-не мясо, а...не знаю на что похоже :girl_nea:

Вот, овощи понравились, получились не тушенные, а чуть твердоватые.
В итоге, залила все это остро-кислым соусом и поела, вроде ничего

Посмотрела рецепты и понимаю, что даже аппетита ничего не вызывает, кроме пельменей

Будем есть пельмени

Да и столько там в рецептах сопутствующих ингредиентов :crazy:

, ради одного-двух рецов я,конечно, не буду покупать это :girl_pardon:

Ох, Маша, что же ты Грузию не выбрала

? Я так хотела Армению или Грузию :roll:

Печенюшки интересные такие, надо попробовать :girl_yes:

Девочки, у всех отчеты классные :Bravo:

!!!

**моника11111** » Чт окт 13, 2016 1:55 pm

Привет,девочки!Машенька,с опозданием,но от души поздравляю с победой :Rose:

Выбор кухни,конечно,экзотический,утром пробежалась по соседним магазинам,взяяла только устричный соус,лапшу и по мелочи,постараюсь готовить,конечно,тофу точно не возьму :crazy:

Сегодня только печенья с предсказаниями сделала,уж очень у нас погода тоскливая,решила красок добавить.