Бразильский морковный пирог в блендере

**anell21** » Вс фев 23, 2014 9:51 am

пекла этот пирожок! спасибо за рецепт!!! главное, что готовить просто и продукты все под рукой есть! гости в восторге! влажный такой и морковка так к месту. я еще о тыкве подумала, тоже вкусно должно получиться! в следующий раз решила масла поменьше положить)))

**Little Mama** » Пн фев 24, 2014 6:10 pm

anell21 как здорово, что всем пирожок понравился :Yahoo!:

Я вот тоже масла хочу попробовать меньше положить, тут девочки брали пол нормы масла, говорят, тоже хорошо :girl_yes:

Попробуйте с тыквой, потом поделитесь результатом!

И спасибо, что воспользовались рецептом! :Rose:

**Натаsha79** » Вт фев 25, 2014 1:01 pm

Вкусный пирог, спасибо! :Rose:

Форму я выбрала не самую удачную, он довольно сильно поднялся и треснула верхушка. Брала половину нормы, сахара 1 ст., масла 1/3 ст. В следующий раз я бы сахар добавила в сухие продукты, при взбивании в блендере он не растворился полностью, пришлось выскребать его со дна чаши. И еще, масло у меня оказалось не идеальным, привкус чуть присутствовал, нужно брать совсем без запаха. Текстура выпечки безупречная, нежная, чуть влажноватая, рыхлая. Выпекала тоже 40 мин.

**anell21** » Пт фев 28, 2014 8:26 am

Пекла вчера опять этот пирожок. Тоже поднялся очень и верхушка треснула, но я верх аккуратно обрезала и он ровненький стал

, да еще и глазурь лучше пропиталась!!!
Учла свой предыдущий опыт: сахара чуть меньше взяла и масла. Часть маслица заменила на оливковое. Так мне гораздо больше понравился, в прошлый раз запах подсолнечного масла не мешал, хоть на вкус ни как не влияло.
Еще раз благодарю!!! :Rose:

**AlenaSaratov** » Пт фев 28, 2014 2:53 pm

Ну вот, добралась я и до тыквы.

Встречайте: бразильский тыквенный пирог в блендере!

Тыквы брала на глазок, сахара 250 г (сахар перемолола на кофемолке в пудру, чтобы лучше разошелся), подсолнечного масла - полстакана. Остальное - по рецепту. Получилось вкусно!
Отмечу, что тыква здесь чувствуется, не так как вариант с морковью. Обычно в выпечку я добавляю тушеную тыкву (пюре), и она практически незаметна. А вот здесь, видимо из-за того, что тыква сырая, от ее привкуса никуда не денешься. Но мы тыкву любим, поэтому нам понравилось!

**fea42** » Ср дек 10, 2014 9:38 am

спасибо за рецепт! Отличный пирожок к чаю! Дела уже два раза, оба случая результат отличный. Очень легок в приготовлении. Буду рекомендовать подругам и знакомым.

В дополнении могу сказать, что пирожок очень хорошо поднялся в духовке. Я решила в следующий раз использовать форму чуть большего размера, чем 22х35 см. Можно смело брать формочку подлиннее и глубже.
Отдельное спасибо за вкуснючую глазурь шоколадную. Она очень ароматная и вкусная. Медовая нотка - супер!

**Little Mama** » Сб дек 13, 2014 5:50 pm

Как замечательно, что Вам понравился мой пирожок :roll:

По-моему, для зимы это идеальный вариант))) Пеките ещё и угощайте друзей :girl_yes:

Глазурь мне самой безумно нравится, мёд там очень хорошо вписывается :good:

**Sweetness** » Пт дек 19, 2014 1:50 pm

Яна, приготовила сегодня пирог. Всё по рецепту, только сахара положила 190 гр, можно было ещё меньше. Муж сказал, что помадка ОЧЕНЬ сладкая. Не знаю почему, но тесто у меня получилось не очень то жидкое, а довольно вязкое, хотя и морковки были небольшие. В итоге пирог вышел подзабитый немного и ближе к середине по центру полоска идёт буд-то не пропечёная, а на вкус пропеклась. Я грешу на масло. У меня стояла бутылка открытая. Что-то оно мне не очень нравилось. И не хватило мне нормального масла и я добавила из этой бутылки до полного стакана (лучше бы пол стакана дала, опять же тесто бы было гуще). Но несмотря на все эти огрехи, мои хомячки (муж с дочкой) сидят сейчас чаёвничают довольные. С садика пришли, дочь с порога спросила:"А чем это пахнет так вкусно?"
Понравилось, что готовить быстро. Этакий вариант, когда времени нет, а вкусненького хочется :wink:

Вот только думаю, что масла поменьше, как девочки писали, надо брать. тогда проблема с густотой. Почему у меня то он не очень жидкий получился? Яйца довольно крупные были.
Не стала фотографировать. Как испеку нормальный, тогда и фотоотчёт сделаю.

**Хильда** » Вс июн 05, 2016 7:30 pm

Little Mama , Яна, спасибо! :Rose:

Очень вкусно! :good:

**Янна** » Ср июн 15, 2016 5:48 pm

Little Mama
Яна, делала в виде кекса половину порции и без глазури, понравился всем, особенно сыночку,вкусно и ароматно (морковкой не пахнет :girl_nea:

)

!!!
Морковку я побоялась просто кусочками в блендер, сначала на терке ее измельчила, а потом на блендере :girl_yes:

**Little Mama** » Пт июн 17, 2016 4:41 pm

Янна писал(а):Little Mama
Яна, делала в виде кекса половину порции и без глазури, понравился всем, особенно сыночку,вкусно и ароматно (морковкой не пахнет ) !!!
Морковку я побоялась просто кусочками в блендер, сначала на терке ее измельчила, а потом на блендере
DSC03049.jpg

Какой красивый кекс! У меня он ни разу не получился таким загорелым снаружи

Очень рада, что вам понравилось :Rose:

Морковку всё же можно сразу в блендер, она даст только оранжевые вкрапления в кекс, вкуса варёной морковки не будет :wink:

**lanita69** » Вс авг 07, 2016 4:29 pm

Очень вкусно и просто! :good:

И кариво!

Ворма была 23/23 см,то ещё и три кексика получилось.

**Svetik+++** » Сб авг 20, 2016 11:39 am

Очень вкусный пирог, только я яйца взбивала с сахаром миксером, сахара добавила только 200г и морковь натерла на терке :vkusno:

Буду еще готовить :vkusno:

**Tata-K** » Ср авг 24, 2016 8:15 pm

Большое спасибо за рецепт, Яночка! :Rose:

Очень вкусный пирог получился! :good:

**lanita69** » Чт фев 16, 2017 11:51 pm

Яна,опять я !Пекла в мульте :good: