InLove Олечка,а вот у меня маффики сверху сильно трескаются при выпечке,хотя температурный режим духовки и рецептуру соблюдаю Как ты думаешь от чего такая беда у меня происходит?Что я не так делаю?
Настя84, интернет пишет, что возможно много разрыхлителя Я как-то не обращаю внимания на трещинки, мне они нравятся Если под кремовую шапочку пеку, то верхушку немного срезаю, если неровная или слишком поднялись. catia1987, спасибо за отзыв!