Картофель "Поколение"

**Елена** » Ср фев 11, 2009 7:45 pm

Lady Schumacher писал(а):ты метеор по ответам

Лен,просто я только что зашла,а так бы позже ответила

**Elune** » Ср фев 11, 2009 7:56 pm

Леночка,такая красотища,что так и просится в рот,дай попробовать :vkusno:

Какая же ты умница,красавица,чтобы ручки у тебя никогда не болели и ты могла нас радовать своими произведениями. :daisy:

**Елена** » Ср фев 11, 2009 9:46 pm

Спасибо за добрые слова.
Elune

я вам ЛС отправила

**gidra** » Вс фев 15, 2009 1:38 pm

Леночка, прошу уточните в пропорциях кол-во масла и картофеля, действительно ли масла должно быть так же много, как для фритюрницы? Я просто решила приготовить, и пока вы мне не ответите, готовить не буду, боюсь провала (что внутри картошка будет сырой)

**Елена** » Вс фев 15, 2009 4:11 pm

gidra писал(а):действительно ли масла должно быть так же много, как для фритюрницы?

нет,масло надо совсем немного,ну как для обычной жареной картошки.Этот картофель не готовится во фритюре.Он просто обжаривается.

gidra писал(а):что внутри картошка будет сырой)

не будет сырой,картофель жариться на медленном огне ,мин 30 и этого вполне достаточно для готовности.

**Innulya** » Вс мар 01, 2009 8:30 pm

Уже иду

делать! Спасибо! :good:

**Елена** » Вс мар 01, 2009 10:23 pm

Innulya писал(а):Уже иду делать!

ну и как получилось?

**NatalieC** » Вс мар 01, 2009 11:45 pm

Лен, сделала на ужин твою картошку к гарниру - как вкусно получилось :vkusno:

- не даром говорят всё гениальное просто! Она правда у меня не очень румянится хотела, так я огонь чуть увеличила. Очень вкусно - спасибо!! :daisy:

**Елена** » Пн мар 02, 2009 12:32 pm

NatalieC писал(а):Очень вкусно - спасибо!!

пожалуйста,мне приятно что воспользовалась рецептом

**Наталья Ф** » Чт мар 12, 2009 8:01 pm

Очень вкусная и красивая картошечка получилась :good:

Я тоже неожидала, что целые клубни проготовятся в малом количестве масла :girl_pardon:

. Теперь это блюдо будет часто на нашем столе. Спасибо, Лена :Rose:

**Елена** » Чт мар 12, 2009 9:22 pm

Наталья Ф писал(а):неожидала, что целые клубни проготовятся в малом количестве масла

да куда ж они денутся,конечно прожарятся

Наталья Ф писал(а):это блюдо будет часто на нашем столе

я рада

**caspiana** » Вт мар 17, 2009 10:52 pm

Лена,большое Вам спасибо за такой простой и гениальный рецепт.Я всегда любила такой картофель,но была уверена,что его можно приготовить только в духовке:такой зажаристый снаружи и нежный пропечённый внутри.Вот приготовила-пальчики оближешь! :vkusno:

**Елена** » Ср мар 18, 2009 11:18 am

Ирочка,пожалуйста.

**Maslina** » Ср апр 08, 2009 7:30 pm

Елена
Готовила твою картошечку, только про зелень совсем позабыла :girl_pardon:

вот

я её разрезала - казанка у меня нет и я побоялась что не прожарится, вкус отменный :Bravo:

спасибо

**Елена** » Ср апр 08, 2009 7:38 pm

Maslina писал(а):казанка у меня нет и я побоялась что не прожарится,

Марьяна,я готовлю этот картофель и в простой сковороде и в кастрюле,получается вкусно и прожаривается всегда,так что не бойся.

Maslina писал(а):спасибо

пожалуйста :wink: