Ингредиенты на 4 порции:
Белокочанная капуста - 0,5 головки
Лук репчатый - 1 головка
Морковь - 1-2 штуки
Сахар - 3-4 чайные ложки
Майонез - 100 гр.
Уксус бальзамический - 1 чайная ложка.
Приготовление:
Капусту тонко нашинковать. Морковь натереть на терке, а луковицу измельчить. Все остальные ингредиенты смешать в отдельной миске и слегка взбить. Перемешать лук, морковь и капусту, выложить в салатник. Заправить соусом, добавить по вкусу соль и перец.
При желании можно добавить немного петрушки. Но в рецепте ее не было и я не стала проявлять "самодеятельность"! Рецепт с сайта eda.ru