2 яйца,
1 ст. сахарного песка,
1 ч. л. соды,
1 ст. кефира,
1/2 ст. тертой моркови,
чуть соли, муки для теста как на оладьи.
Все перемешать. Выпечь на противне, смазанном маргарином и посыпанном сухарями, разрезать на 2 коржа, промазать любым вареньем.
Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"