У нас цены на мясо - около 200 рублей, но это чистое мясо. Я покупал именно с кожей и мне давали по 120. Волгоград.
Но, если у вас мясо стоит 350, значит у вас и остальное такое же дорогое. Вообще не совсем корректно сравнивать такие далекие регионы. Вот вы можете сказать сколько у вас стоят основные продукты. Хлеб, мясо, картошка, молоко, яйца? Я конечно сравниваю с подобными нам регионами.
Но, в любом случае, мясо - это не самый дорогой продукт, если сравнивать по калориям. На год сыну я делал специально только мясной стол и у меня получилось значительно дешевле, чем салаты (можете сами посчитать). Хотя, конечно, вполне возможно, что у вас другой расклад.
Не зря же говорят, что в европе (или америке, точно не помню) Семга - рыба для бедных. У нас как раз наоборот.