Тесто для пиццы (один из вариантов)

**Svetlana+A+A** » Пт июл 24, 2015 1:31 am

Оль, и ещё один должок :daisy:

Не часто удаётся сделать фото... :pardon:

**oldeg** » Пт июл 24, 2015 6:50 am

Svetlana+A+A Свет, какое же фото яркое и аппетитное

спасибо тебе :daisy:

**BlackWhite** » Ср июл 29, 2015 9:03 am

Ольчик, очередная благодарность за рецепт! Последние несколько раз готовлю по нему!
В начинке традиционный мужской набор - колбаса, лук, перец, помидоры, сыр

Брали с собой на вылазку мужья и дети заценили и одобрили!

**BlackWhite** » Ср июл 29, 2015 9:06 am

А это женский вариант. В основе цельнозерновая мука, только не учла что на мою форму надо было взять теста половину нормы.
В начинке - курогрудь, ананасы, кукуруза и сыр.

**oldeg** » Пт авг 14, 2015 6:32 pm

BlackWhite писал(а):А это женский вариант. В основе цельнозерновая мука,

Я тоже сейчас такую делаю :lol:

Любаш, спасибо тебе за фото :daisy:

**Миоко** » Вс авг 16, 2015 9:50 pm

С курицей, морепродуктами, оливками, перцем и сыром :vkusno:

**oldeg** » Вт авг 18, 2015 10:16 pm

Миоко Ник, а у вас моцарелла плотная продается? Или мягкая в рассоле?

**Миоко** » Вт авг 18, 2015 10:20 pm

И такая и такая есть, я делаю с той, которая без рассола, раньше датская была, теперь белорусская самая хорошая, но стоит дороже той датской в 2,5 раза

**oldeg** » Вт авг 18, 2015 10:27 pm

Миоко воооот, у нас только в рассоле. Поэтому от нее пицца водянистая выходит. Я с Италии привезла ту, что без рассола, как рулетик выглядит. На пицце отлично просто :good:

**Миоко** » Ср авг 19, 2015 5:30 pm

Странно конечно, у вас Arla Natura нет продукции? Я ее раньше брала как раз, по идее и у вас должна быть.

**InLove** » Ср авг 19, 2015 5:37 pm

oldeg, я раньше в рассоле шарик моцареллы брала - нормальная, не водянистая, никогда не было проблем с ней в пицце. Сейчас, как и Ника, беру плотную, безрассольную - мне так выгоднее с экономической точки зрения

**oldeg** » Ср авг 19, 2015 8:34 pm

Миоко писал(а): у вас Arla Natura нет продукции?

мне кажется есть, но моцареллы не видела.

InLove писал(а):Сейчас, как и Ника, беру плотную, безрассольную - мне так выгоднее с экономической точки зрения

мне ее у нас тоже найти надо :lol:

**oldeg** » Ср авг 19, 2015 8:36 pm

И мой кусочек пиццы :vkusno:

**Sweetness** » Пн авг 31, 2015 10:36 am

Оля, давно этот рецепт увидела, но никак не решалась изменить своему любимому творожному тесту для пиццы, и сегодня таки созрела

. Раскатывала на 30см и оно сильно не поднялось, что радует (не люблю в пицце много теста). Спасибо за рецепт :Rose:

**oldeg** » Пн авг 31, 2015 11:12 am

Sweetness писал(а): Раскатывала на 30см и оно сильно не поднялось, что радует

Я с этого количества делаю 2 пиццы часто по 28 см

Я немного катаю, а потмо руками растягиваю. Супер выходит :good:

Sweetness писал(а):Спасибо за рецепт

На здоровье, Свет :Rose:

Пицца отличная :good: