Овсяные оладьи с яблоком
Хлопья геркулес-1 стакан
кефир-1 стакан
яйцо-1 шт
соль, сода на кончике ножа
сахар- 2 ч л
яблоко- 1 шт
Хлопья залить кефиром и оставить на 10 минут.Добавить соль, сахар, соду, яйцо(лучше его немного взбить).Аблоко натереть на крупной терке и смешать с кефирно-геркулесовой массой.
Выкладывать на сковороду с разогретым растительным маслом и печь с двух сторон.Если жидковато можно добавить ст л муки.
Подавать со сметаной, вареньем .Мы ели со сметаной и со сгущенкой.
Приятного аппетита.