Универсальное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков

Модератор: Модераторы

Сообщение Sweetness » Ср май 13, 2015 5:30 pm

Aksinja83 писал(а):Светик,мне кажется он даже не заметит!!!на разрезе вареника видно,что начинка похожа на обычное картоф.пюре... :)

Жить захочет-съест :ROFL: , ну а если серьёзно, то я тоже так подумала, что картошка она и в Африке картошка в каком бы виде не была.
Aksinja83 писал(а):я их тож запреметила !-у тебя подглядела :D!!! ...в скором времени приготовлю :D

Приготовь. Я их в детстве очень любила и дочь у нас старшая тоже любит. Целую съедает с пол банкой сметаны ( 400 граммовой) :D
Тут главное с мукой не прогадать. Я как-то мало положила и они у меня в лепёшки расползлись. :girl_blush2:
Аватара пользователя
Sweetness
 
Сообщения: 1965
Зарегистрирован: 18 июн 2009
Откуда: Усолье-Сибирское
Благодарил (а): 1211 раз.
Поблагодарили: 2296 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Aksinja83 » Ср май 13, 2015 5:34 pm

Sweetness писал(а):Тут главное с мукой не прогадать

а вот это ценный совет!спасибки! :Rose:
Аватара пользователя
Aksinja83
 
Сообщения: 838
Зарегистрирован: 22 июл 2013
Откуда: Россия г.Новокузнецк
Благодарил (а): 3950 раз.
Поблагодарили: 3007 раз.
Имя: Оксана

Сообщение pakkanen » Сб май 16, 2015 10:45 am

Sweetness Света, ещё отчётик! :photo: Супер тесто! :good: Очень нравится! :good: Пельмешек налепили с дочкой! :skalka:
Спасибо за рецепт! :daisy: :daisy: :daisy:
пельмени.jpg

Sweetness (16 May 2015)
Аватара пользователя
pakkanen
 
Сообщения: 5556
Зарегистрирован: 16 янв 2011
Благодарил (а): 15369 раз.
Поблагодарили: 9624 раз.
Имя: Елена

Сообщение Ликуленька » Вс май 17, 2015 9:10 am

DSCN1419.JPG


ЧебурЭки с капустой. :D Спасибо! :daisy:

Sweetness (18 May 2015)
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14666
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14385 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение Sweetness » Вт май 19, 2015 10:51 am

Девочки, я в шоке. Лазила в интернете и моя знакомая на одноклассниках отметила классом рецепт теста этого. Вот ссылка http://ok.ru/housewives/topic/63791790287779 (да простят меня модераторы), но ладно рецепт дёрнули, так ещё Олины (oldeg) фото обрезали и туда же. А перед Пасхой видела также где-то на одноклассниках рецепт Александрийского теста (для куличей) с фото от Татьяны (Sindirella) и тоже всё обрезано (название сайта где взято),а потом я его же на нашем сайте увидела.
Последний раз редактировалось Sweetness Вт май 19, 2015 11:24 am, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Sweetness
 
Сообщения: 1965
Зарегистрирован: 18 июн 2009
Откуда: Усолье-Сибирское
Благодарил (а): 1211 раз.
Поблагодарили: 2296 раз.
Имя: Светлана

Сообщение pakkanen » Вт май 19, 2015 10:58 am

Sweetness писал(а):но ладно рецепт дёрнули, так ещё Олины (oldeg) фото обрезали и туда же.

Да уж! :( К сожалению такое часто встречается :( Я вот наткнулась недавно тоже на Тани (Синди) рецепт кулича, девушка выдаёт его за свой, ссылку в спойлер поставлю
http://www.babyblog.ru/user/tapyaa/3080489
Аватара пользователя
pakkanen
 
Сообщения: 5556
Зарегистрирован: 16 янв 2011
Благодарил (а): 15369 раз.
Поблагодарили: 9624 раз.
Имя: Елена

Сообщение Aksinja83 » Вт май 19, 2015 11:00 am

Sweetness писал(а):Девочки, я в шоке. Лазила в интернете и моя знакомая на одноклассниках отметила классом рецепт теста этого

Свет,я тоже часто вижу на других (и даже не на кулинарных сайтах) наши фото-отчеты! :x
Аватара пользователя
Aksinja83
 
Сообщения: 838
Зарегистрирован: 22 июл 2013
Откуда: Россия г.Новокузнецк
Благодарил (а): 3950 раз.
Поблагодарили: 3007 раз.
Имя: Оксана

Сообщение Sweetness » Вт май 19, 2015 11:11 am

Елена, там хоть не обрезали внизу автора с ссылкой на сайт, хотя тоже приятного мало. И с отчётов фото взяли.
Оксана, да ладно рецепты, мы их тоже не из головы берём, но фото уж будьте добры сами сделать, а не тырить :( Не даром у нас многие девочки на фото свои ники пишут, хотя, мне кажется и это никого не остановит.
Аватара пользователя
Sweetness
 
Сообщения: 1965
Зарегистрирован: 18 июн 2009
Откуда: Усолье-Сибирское
Благодарил (а): 1211 раз.
Поблагодарили: 2296 раз.
Имя: Светлана

Сообщение pakkanen » Вт май 19, 2015 11:19 am

Sweetness писал(а):там хоть не обрезали внизу автора с ссылкой на сайт

видимо совсем уж поленились обрезать :D
Sweetness писал(а):но фото уж будьте добры сами сделать, а не тырить :(

Света, золотые слова! :good:
Sweetness писал(а):Не даром у нас многие девочки на фото свои ники пишут, хотя, мне кажется и это никого не остановит.

Если уж захотят фото скопировать, то и это, к сожалению, не остановит :(

Sweetness (19 May 2015)
Аватара пользователя
pakkanen
 
Сообщения: 5556
Зарегистрирован: 16 янв 2011
Благодарил (а): 15369 раз.
Поблагодарили: 9624 раз.
Имя: Елена

Сообщение Gadget » Вс май 24, 2015 10:38 pm

Очень хорошее тесто! Сегодня полдня с ним возилась - около полутысячи пельмешек заготовила (с помощью пельменницы). Уже и попробовали, очень вкусно! Отчет попозже принесу.
Аватара пользователя
Gadget
 
Сообщения: 4025
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Благодарил (а): 10750 раз.
Поблагодарили: 9059 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Sweetness » Вт май 26, 2015 2:36 am

Gadget писал(а):Очень хорошее тесто! Сегодня полдня с ним возилась - около полутысячи пельмешек заготовила (с помощью пельменницы). Уже и попробовали, очень вкусно! Отчет попозже принесу.

Я сначала подумала почему пол дня? Тесто, вроде бы быстро заводится, а потом как почитала про масштабы :shock: . Вы герой :) . Меня только на 200, максимум 300 хватает, правда я руками леплю :wink:
Аватара пользователя
Sweetness
 
Сообщения: 1965
Зарегистрирован: 18 июн 2009
Откуда: Усолье-Сибирское
Благодарил (а): 1211 раз.
Поблагодарили: 2296 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Keanu » Сб май 30, 2015 4:08 pm

Светик, ето у меня " Maultaschen " со спинатом и сыром
:daisy:

DSC05295.jpg



:Rose:

Sweetness (30 May 2015)
Аватара пользователя
Keanu
 
Сообщения: 1871
Зарегистрирован: 12 дек 2012
Откуда: Deutschland
Благодарил (а): 2365 раз.
Поблагодарили: 2061 раз.
Имя: Natalie

Сообщение Keanu » Сб май 30, 2015 4:11 pm

Вареники с картошкой

DSC04033.jpg


:good: :vkusno:

Sweetness (30 May 2015)
Аватара пользователя
Keanu
 
Сообщения: 1871
Зарегистрирован: 12 дек 2012
Откуда: Deutschland
Благодарил (а): 2365 раз.
Поблагодарили: 2061 раз.
Имя: Natalie

Сообщение Gadget » Сб май 30, 2015 4:12 pm

Sweetness писал(а):
Gadget писал(а):Очень хорошее тесто! Сегодня полдня с ним возилась - около полутысячи пельмешек заготовила (с помощью пельменницы). Уже и попробовали, очень вкусно! Отчет попозже принесу.

Я сначала подумала почему пол дня? Тесто, вроде бы быстро заводится, а потом как почитала про масштабы :shock: . Вы герой :) . Меня только на 200, максимум 300 хватает, правда я руками леплю :wink:

Вот мои пельмешки - оооочень вкусные!
пельмени домашние 3-мал.jpg

Sweetness (30 May 2015)
Аватара пользователя
Gadget
 
Сообщения: 4025
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Благодарил (а): 10750 раз.
Поблагодарили: 9059 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Lubimica » Сб май 30, 2015 6:25 pm

пельмешки и вареники :good: Спасибо!

вареники с картошкой на заварном.jpg

пельмени 1.jpg

Sweetness (30 May 2015)
Аватара пользователя
Lubimica
 
Сообщения: 3929
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Одесса, Украина
Благодарил (а): 6278 раз.
Поблагодарили: 6826 раз.
Имя: Елена


Универсальное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков

Вернуться в Тесто (все виды)